Maitsvad šokolaadiküpsised kombineeritakse sulatatud Andide rahapajadega, et luua pidulik magus igaks pidupäevaks. Need küpsised on eelseisva küpsistevahetuse jaoks kohustuslikud.
Seotud lugu. Nicole Kidman ja Keith Urban on uuel fotol nagu armunud teismelised
Mündi šokolaadiküpsised
Teeb umbes 3 tosinat küpsist
Koostis: 
- 3/4 tassi soolata võid
- 1 1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit vett
- 2 tassi poolmagusat šokolaaditükki
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 2 muna
- 2 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 1/4 tl söögisoodat
- 1/2 tl kosheri soola
- 18 Andide rahapajad; pooleks lõigata
Juhised:
- Küpseta suurel pannil madalal kuumusel võid, suhkrut ja vett, kuni või on sulanud. Lisa šokolaaditükid ja vanilje ning sega, kuni see on osaliselt sulanud. Eemaldage kuumusest ja jätkake segamist, kuni šokolaad on täielikult sulanud. Valage suurde kaussi ja laske 10 minutit veidi jahtuda.
- Suurel kiirusel klopi ükshaaval sisse munad šokolaadisegusse.
- Sõelu kokku jahu, sooda ja sool.
- Vähendage kiirust madalale ja lisage kuivad koostisosad, pekske kuni segunemiseni. Jahuta tainast vähemalt 1 tund.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Rulli taigen pallideks ja aseta määrimata küpsiseplaadile umbes 2 tolli kaugusel. Küpseta 8-10 minutit. Küpsiste küpsetamise ajal keera rahapajad lahti ja jaga mõlemad pooleks. Kohe pärast küpsiste ahjust eemaldamist asetage iga küpsise peale 1/2 mündi. Lase piparmündil umbes 5 minutit seista, kuni see on sulanud, seejärel määri piparmünt küpsise peale.
Kohandatud saidilt allrecipes.com
Veel jõuluküpsiste retsepte
50 jõuluküpsiste retsepti
Jõuluküpsiste segu purgis
Küpsetamata jõuluküpsised
