Kokteilibaari varumiseks võite valida sõna otseses mõttes sadade erinevate kangete alkohoolsete jookide ja likööride hulgast, kuid tõesti saate kokku panna suurepärase baaribaari koos käputäie klassikaga ja mitmesuguste mikserite, lisandite ja tööriistad. Kindlasti olge käepärast ka valik sobivaid baariklaase.
Teil on vaja vähemalt lasku, kive ja kõrgpalliklaase. Spetsiaalsed klaasnõud, mida võiksite ka käepärast võtta, on kokteiliklaasid (teise nimega “martini”), Margarita klaasid, Collins
prillid, orkaaniklaasid, nuuskurid, punase ja valge veini klaasid ning pousse-kohvik või kohviklaasid.
1. Gin - Sellistele klassikutele nagu martini, Tom Collins ja muidugi džinn ja toonik.
2. Rumm -Rumm ja koks, segatud puuviljajoogid, nagu piña coladas ja daiquiris, ning üha populaarsem mai tai tuginevad sellele baarilehele. Kerge rumm on kohustuslik; tume rumm on
vabatahtlik.
3. Tequila - Kui vajate margaritat, vajate tequilat ja peaaegu kindlasti vajate! Samuti tequila päikesetõusude ja vürtsika, jultunud verise Maria jaoks.
4. Viin - See on peaaegu ütlematagi selge. Martinis, kruvikeerajad, soolased koerad, meretuuled... viinakokteilide nimekiri on peaaegu lõputu. Osta algselt tavalist ja varu
kogudes oma maitseid juurde, maitsestatud viina.
5. Viski - viski puhas, viski hapukas, viski keerutatud munapulgaks - hankige kindlasti usaldusväärne kaubamärk; maitse loeb.
6. Vermut, magus ja kuiv - Te ei saa Manhattanit valmistada ilma magusata ja te ei saa valmistada martini ilma kuivata; varu mõlemad.
7. Triple Sec või Cointreau - Kasutate mõnda neist apelsinilikööritest erinevates kokteilides, sealhulgas rahvahulga meeldijaid, nagu margaritas ja maasika daiquiris.
8. Mikserid -Need on hästivarustatud baari jaoks üliolulised. Eksootilisi puuviljamahlu ja kõiki sooda maitseid saate varuda, kuid mikserite põhiloend sisaldab toonikut
vesi, koola, seltzer või soodavesi, ingveri ale, hapu segu, grenadiin, mõrud, apelsinimahl, greibimahl, jõhvikamahl, ananassimahl, sidrunimahl, laimimahl ja lihtne siirup.
9. Puu- ja muud lisandid - apelsiniviilud, maraschino kirsid, sidruniviilud ja keerdumised, laimiviilud, kokteil oliivid ja sibulad, kuubikuteks lõigatud ja purustatud jää
10. Tööriistakomplekt - Olulised tööriistad teie arsenalis:
pika varrega lusikas, baarrätikud, kraanikauss, jiggerid, korgitser ning soola ja suhkru rimmer.
