Mugav toit külmade ilmade jaoks - SheKnows

Nüüd, kui sügis on käes, võivad pimedamad jahedamad päevad meid pisut nukraks muuta. See on aastaaeg, mil vaatamata meie pingutustele vältida kilode pakkimist, liigume me südamlike toitude poole.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

Olend lohutab

Koduköök hoiab meid soojas ja soojus paneb meid mõtlema sõbralikkusele, muutes kõik need talvised bluusid kaduma. Meil kõigil on erinev ettekujutus sellest, millest mugav toit tähendab, kuigi tavaliselt on see retsept, mida me nooruses nautisime.

Miks? Mõtle selle üle. Enamikule lastele serveeritakse haigena kana nuudlisuppi. Seega on sellest saanud hooldamise sünonüüm ja sellest on saanud universaalne mugavustoit. See on toit, mis paneb meid lihtsalt hästi tundma. Tavaliselt on hea enesetundega toit rikkalik, ei ole liiga vürtsikas, serveeritakse kuumalt ja kleepub ribide külge-see tähendab, et see täidab teid ja pakub rahuldust. Seetõttu on see tavaliselt kõrge kalorsuse, rasva ja süsivesikutega. Esimesena meenuvad pastad, saiakesed, leivad, lihatükid, vormiroad, kartulid (kammitud, püreestatud, juustused, küpsetatud ...); nimekiri läheb edasi.

Ükskõik, kas sööme neid toite pärast aktiivset kelgupäeva või pingelist tööpäeva, teame kõik, mis tunne on emotsionaalselt süüa. Kui oleme stressis, vihased, südant valutanud, koduigatsused või kurvad, on lõppkokkuvõttes see, et igatseme oma ema. Ja emme valmistas kõiki meie lemmiktoite, kui tundsime end halvasti. Kõik on seotud nostalgiaga. Palju kordi oleme neid toite süües oma lapsepõlvest tagasi võtnud armastava mälestuse juurde ja see paneb meid lõpuks nii sooja ja ähmane tundma.

Kuigi me ei poolda talvekuudel kilode pakkimist, ei ole kahju otsida lohutust mõnest vanast heast vanamoodist.

Mõned meie lemmikklassikud

Soojendavad joogid

Kuumad suvepäevad on möödas jääjookidega nagu margaritas ja sangria. Veetke nüüd jahedaid öid nautides spiked kõrvits pirukas latte, kaneeli ploomi siider või jõhvika martini. Vahustage üks neist buzz-väärt jookidest, et kindlasti lõõgastav õhtu kodus.

Rikkalikud pearoad

Pärast õues veedetud päeva karges sügisõhus pidutsege bataadi ja singi pajaroog, küpsetatud kõrvits mac-n-juust või juustumaine kaltsoon. Üks neist üherooga õhtusöökidest rahuldab kogu pere.

Maitsev magustoit

Magustoiduks ei löö midagi vahtrapekoni krõmpsud, šokolaadi nael kook või küpsetatud Alaska. Mis oleks parem viis halva päeva lõpetamiseks kui midagi magusat? Hei, võiksite isegi kõigepealt alustada magustoiduga.

Rohkem mugavaid toiduretsepte

Tee oma üle mugavate toitude retseptid
5 mugavad toidud, mis on teile kasulikud
Koolijärgsed suupisted lastele