Kes teadis, et ravioole saab eelroana serveerida? See võib olla selles aukartustäratavas fritüüris.
Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik
Kastke mind!
Kes teadis, et ravioole saab eelroana serveerida? See võib olla selles aukartustäratavas fritüüris.
Praetud homaari ravioolid punase pipra koorekastmega
Koostisosad:
- 1 pakend külmutatud homaari raviooli
- 1 (12 untsi) purk röstitud punast paprikat, nõrutatud
- 1/2 tassi röstitud kreeka pähkleid
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
- 1/2 tassi vahukoort
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1 supilusikatäis hakitud küüslauku, praetud
- 1 tass piima
- 1-1/2 supilusikatäit sidrunimahla
- Riivsai
Juhised:
- Keetke külmutatud homaari raviooli kaheksa minutit. Küpsetamise ajal alustage punase pipra koorekastme valmistamist.
- Sega köögikombainis röstitud punane paprika, kreeka pähklid, parmesani juust, oliiviõli ja küüslauk, kuni need on peeneks hakitud.
- Tõsta punase pipra segu suurde kaussi ja sega maitse järgi vahukoor soola ja pipraga. Kuumuta pliidil kaste, ole ettevaatlik, et mitte keema tõusta. Kuumutades pane kõrvale.
- Valmistage eraldi kausis omatehtud petipiim, segades piima ja sidrunimahla, ja laske sellel 15 minutit seista.
- Kui keetmine on lõpetatud, kurna ravioolid, tupsuta paberrätikuga kuivaks, kasta need petipiima, seejärel määri riivsaiaga.
- Prae kaetud ravioolid keskmisel kuumusel 320 kraadi F oliiviõlis mõlemalt poolt umbes poolteist minutit.
- Laske neil mõne minuti jooksul seista ja puista üle juustuga.
- Kastke röstitud punase pipra koorekastmes.
Veel mereandide ideid
Grillitud austrid maitserohelise küüslauguvõiga
Mereandide hautamise retsept
Grillitud krevettide kabobid
