Sel aastal on olnud palju tegemist ja me ei püüa muuta pühad pingelisemaks, kui nad peaksid olema. See tähendab, et me toetume lihtsatele, kuid oi kui rahuldust pakkuvatele retseptidele Ina Garteni ühe küpsise tainas viiel viisil et piparmündi koor see on nii armas, me anname selle kingituseks. Kuid meeleoluka puhkusetoidu leidmine, mis meid ära ei kuluta, on olnud pisut keerulisem, mistõttu me tõusime üles, kui Giada De Laurentiis jagas teda petlikult lihtne-aeglane röstitud lõhe retsept! See näeb välja väga muljetavaldav, kui seda serveeritakse uhkel vaagnal, kuid see saab kokku veidi üle tunni, muutes selle ideaalseks aastaks, kui püüame tagada, et pühad oleksid sama lõõgastavad ja nauditavad võimalik.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Ärge nüüd kartke fraasi "aeglaselt röstitud" pärast. Kuigi aeglane röstimine nagu suur veiseliha praad, võib võtta kõik päeval, aeglaselt röstitud lõhe, mida saab küpsetada minutitega, tähendab lihtsalt seda, et seda küpsetatakse ahjus umbes tund. Suhteliselt madal kuumus ja pikem küpsetusaeg tähendavad, et lõhe rasvadel on aega sulatada ilma liha kuivatamata, jättes teile mahlaka ja õrna kalatüki.
Teine viis, kuidas De Laurentiis seda roogi tõstab, on tervete vürtside röstimine ja purustamine, mitte jahvatatud vürtside kasutamine. Lõhe maitsestamiseks kasutab ta koriandrit ja apteegitilli seemneid. Kui teil pole aga terveid köömneid ega apteegitilli seemneid, võite kasutada eelnevalt jahvatatud sorti-aga röstsaia enne kasutamist neid kuival pannil, mis aitab aktiveerida nende maitsva essentsi õlid.
Lõhe asetatakse viilutatud apteegitilli peale, mis on kaetud täistera sinepiga, seejärel kooritud apteegitilli, koriandri ja soolaga, enne kui ahju suundutakse.
Serveerimiseks viite lõhe lihtsalt serveerimisalusele (värvikontrast lõhe ja selle vahel) sinine Le Creuseti serveerimisvaagen oleks eriti silmatorkav), piserdage seda apteegitilli võrsetega ja piserdage seda mõne hea oliiviõliga, et lisada lisarikkust.
Mida sellise roaga serveerida? Ahi on hõivatud, seega soovitame midagi, mida saab kiiresti pliidiplaadile valmistada, näiteks Ina Garteni rohelised oad Gemolatavõi De Laurentiis ' krõbe orzo antipasti salat värske rikkaliku jaheda krõmpsu juurde, mis sobib teie rikkaliku lõhega.
See on eine, mis väärib kindlasti teie pühadelauda, kuid selle valmistamine ei võta teid terve päeva. Saate mõlemast maailmast parima - maitsva piduliku suupiste ning aega lõõgastumiseks ja nautimiseks.
Enne minekut kontrollige meie galerii allpool:
