3 omatehtud küpsetist emale - SheKnows

Pariisis on pagaritöökojad ja kondiitritooted peaaegu iga nurga peal. Kohv serveeritakse krõbeda sarvesaia või maitsva Taani juustuga. Kuna ema emadepäevaks Pariisi viimine võib olla välistatud, siis miks mitte anda talle kandik teie isetehtud saiakesi?

Seotud lugu. Emadepäeva hilise hommikusöögi retseptid igale kangelas emale teie elus

Sööge emadepäeval nagu pariislane koos ühe neist dekadentsetest, mahlakatest, magusatest ja magusatest omatehtud toitudest ja küpsetistest. Enne kui jooksete Entenmannide vahekäiku, sest omatehtud taanid kõlavad karmilt, proovige neid retsepte. Lehttaignast ja poolkuu rullidest valmistatud need on nii lihtsad kui ka täiesti maitsvad.

Saab 4 rulli

Koostis:

• 1 toru poolkuu rullid
• 4 supilusikatäit soolata võid, jagatud
• Umbes 1/2 rohelist õuna, hakitud
• 1/4 tassi kaneeli suhkrut
• 2-1/2 sl hakitud pekanipähklit
• Kaneeli rullglasuur (kasutage glasuuri retsepti allpool)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri koogivorm mittenakkuva toidupritsiga ja vooderda küpsetuspaberiga.
click fraud protection
2. Rullige poolkuu rullid neljaks ristkülikuks. Lükake tainas kokku, nii et sulgete kortsud. Kata ristkülikud 2 spl sulatatud võiga ja puista peale kaneelisuhkrut.
3. Korrake protsessi ülejäänud ristkülikutega. Katke iga ristkülik umbes 1 tl hakitud pekanipähklitega. Rullige ristkülikud pikalt küljelt tarretisesse. Seejärel keerake rullid ringiks. Asetage küpsetuspaberile ja pigistage keskosa allapoole, et saaksite neid täita.
4. Sega omavahel õunad, või ja 2 sl kaneelisuhkrut. Tõsta rullide keskele õunasegu. Kõige peale vala veel veidi kaneelisuhkrut.
5. Küpseta umbes 15-17 minutit või kuni kuldpruunini. Puista üle glasuuriga.

Retsept inspireeritud Kokk koolitusel

Teenib umbes 14

Koostis:

Täidise jaoks:

• 2 lehte sulatatud lehttainast
• 8 untsi kerget toorjuustu
• 1/3 tassi suhkrut
• 1 tl vanilli
• 3/4 tassi värskeid mustikaid
• 3/4 tassi mustikapiruka täidist

Glasuuri jaoks:

• 2 untsi toorjuustu
• 6 supilusikatäit soolata võid
• 1/2 tl vanilli
• 2 supilusikatäit rasket koort
• 1-1/4 tassi kondiitrite suhkrut

Juhised:

1. Rulli pool lehttainast lahti. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Sega toorjuust, vanilje ja suhkur elektrilise mikseriga. Kata lehttaigna ülaosa toorjuustuga.
3. Sega kokku mustikad ja pirukatäidis. Määri mustikasegu toorjuustu peale.
4. Rulli teine ​​lehttaignaleht lahti ja lõika ribadeks (pitsalõikuri abil). Asetage mustikad ribadeks horisontaalse või võre mustriga.
5. Küpseta umbes 25 minutit või kuni kuldpruunini.
6. Glasuuri valmistamiseks sega toorjuust, pehme või, vanilje ja suhkur koos elektrilise mikseriga. Vahusta juurde rõõsk koor, kuni saad glasuuri konsistentsi. Kalla saiale ja serveeri.

Saagiks umbes 6 rulli

Koostis:

• 1 vann poolkuu tainas (mitte rullides)
• 6 untsi toorjuustu
• 1/4 tassi + 1-1/2 supilusikatäit suhkrut
• 1 tl vanilli
• 2 supilusikatäit kaneeli
• 2 supilusikatäit hakitud pekanipähklit

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige küpsetusplaat mittekleepuva toidupritsiga ja vooderdage leht küpsetuspaberiga.
2. Rulli taigen taignarulliga lahti, et see veidi lapikuks muutuks.
3. Vahusta toorjuust, suhkur ja vanilje koos elektrilise mikseriga kreemjaks. Määri tainale umbes 4 untsi toorjuustu ning kata kaneeli ja hakitud pekanipähklitega.
4. Rulli tainas želeeks ja lõika kaneelirulliviiludeks (ära muretse, kui osa täidisest välja tuleb).
5. Asetage paberile. Küpseta umbes 15-20 minutit või kuni kuldpruunini. Kui rullid on jahtunud, asetage need ülejäänud kaneelirullitäidisega ja katke hakitud pähklite ja kaneeliga.

Veel kondiitritoodete retsepte

Lihtsad täidisega kondiitritooted
Lehttaigna keerdumised
Lihtsad Taani rullid