Kuna keegi teie leibkonnast ärkab tõenäoliselt enne koitu, et jõuluhommikul kingitusi avada, vajate kohvi ja head hommikusöök et teid õhtusöögini jõuda. Selleks, et pere kõhu nurinat oleks võimalikult vähe, valmistage jõulupüha alguseks paar hommikusööki.
Näpunäiteid jõulude hommikusöögiks
1. Planeerige ette
Kui teie tüüpiline jõuluhommik on seotud kingituste lahtipakkimise ja pildistamisega, pole teil tõenäoliselt aega hiiglasliku hommikusöögi valmistamiseks. Kui aga plaanite ette, saate a
rikkalik hommikusöök peale kausi teravilja ja piimaga. Pange kohv ja vesi eelmisel õhtul potti, valmistage prantsuse röstsaia pajaroog või quiche päev või kaks ette (soojendage lihtsalt
hommikusöök) ning lase kandikul valmis muffinid või sarvesaiad kiireks näksimiseks.
2. Serveeri jõuluküpsiseid lõbu pärast
Jõuluvana ei peaks olema ainus, kes jõulude ajal küpsiseid naudib. Tehke eelmisel õhtul salv omatehtud või poest ostetud küpsiseid ja serveerige seda magusa jõuluhommikuna (just
pidage meeles, et kuna teete need enne tähtaega, peate võib -olla need jõuluvana eest peitma).
3. Külastage jõuludest inspireeritud roogasid
Valmistage pühadest inspireeritud lemmikuid, näiteks munapudru pannkoogid, piparkoogivahvlid või piparmündiküüned. Ärge unustage puhkusemaitselist kohvi, et hoida teid energilisena pikaks päevaks
perekond ja toit.
4. Ravige täiskasvanuid
Pildistamine, kui teie lapsed jõuluvana kingitusi lahti pakkivad, pole ilmselt hea mõte, kuid erilise jõuluhommikukokteili rüübamine võib olla maiuspala. Proovige lihtsat Iiri kohvi, a
värskendav mimoos või soe kruus piparmündi kuuma kakaod või munapulbrit.
Jõuluhommikusöögi retseptid
Kuum võiga kohvi
Teeb 1 portsjoni
Koostis:
1 tl soolamata võid
6 untsi keedetud kohvi
1 supilusikatäis tumedat rummi
1 tl pruuni suhkrut
1 kaneelipulk
Näputäis riivitud muskaatpähklit
Juhised:
Asetage või kohvikruusi põhja. Vala kuum kohv ja rumm või peale, seejärel sega kaneelipulgaga sisse fariinsuhkur ja puista peale muskaatpähklit.
Prantsuse röstsai pajaroog
Teeb 6 portsjonit
Koostis:
1 päts koorik prantsuse leiba, lõigatud 1/2 tolli paksusteks viiludeks
1 supilusikatäis võid, kuubikuteks, pluss veel võiga küpsetusnõusse
4 tervet muna
1-1/2 tassi piima
1/4 tassi granuleeritud suhkrut
1/4 tl soola
1 tl vaniljeekstrakti
1 tl jahvatatud kaneeli
Juhised:
1. Asetage leivaviilud 8 × 8-tollise neljakandilise võiga määritud küpsetusvormi põhjale.
2. Vahusta munad piima, 2 sl suhkru, soola ja vaniljega. Vala munasegu leiva peale ja aseta peale võikuubikud. Lase kastrul 10 minutit leotada. (Siinkohal saate katta
pajaroog ja jahutage üleöö.)
3. Kui olete serveerimiseks valmis, kuumutage ahi 350 kraadini F. (Kui panite vormi üle öö külmkappi, laske sellel ahju eelsoojendamise ajal toatemperatuuril seista.)
4. Kombineeri ülejäänud suhkur ja kaneel ning puista pajaroog üle. Küpseta kaaneta 45–50 minutit või kuni see on keedetud ja pealt kuldne.
Pannkoogid munast
Teeb 6 portsjonit
Koostis:
2 tassi universaalset jahu
1-1/2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
3 tl küpsetuspulbrit
3/4 tl soola
1-1/4 tassi munakooki (omatehtud või poest ostetud)
2-1/4 supilusikatäit sulatatud võid
1 muna, pekstud
Juhised:
1. Kuumuta pann või pann keskmisel kuumusel.
2. Sega jahu suhkru, küpsetuspulbri ja soolaga. Vahusta eraldi kausis munapuder või ja munaga ning seejärel sega järk -järgult jahu hulka, kuni see on hästi segunenud.
3. Valage lusikatäis tainast restile ja keetke, kuni näete peal mullid, seejärel pöörake ümber ja küpseta kuldseks. Serveeri koos vahtrasiirupi ja võiga.
Veel jõuluhommikusöögi retsepte
- Jõulutoidutraditsioonid
- Jõulu sarvesaiad
- Munakoogi retseptid hommikusöögiks
