Kas majandus on teie lõunarahale summutanud? Selle asemel, et kulutada lõunasöögile rohkem kui 30 dollarit, kas majanduses on teil nüüd pruun kott koos eelarvesõbralikumate keskpäevase toiduga? Hoolimata sellest, et pruunid kotilõunad peavad oma asjad kokku pakkima ja end serveerima, on neil oma eelised - eelkõige on need toitvamad ja tegelikult isegi mugavamad kui restoranis valmistatud eined. Siin on mõned eelarvesõbralikud lõunasööginõuanded dr Gayl Canfieldilt, Pritikin Longevity Center & Spa toitumisdirektorilt.
Pruunid kotilõunad on tervislikud
Lisaks raha säästmisele annab pruuni koti või korduvkasutatava lõunakoti täitmine vabaduse määrata täpselt seda, mida soovite ja kuidas soovite.
Dr Canfield ütleb, et selle pruunil pakkimisel on kolm erakordset eelist. "Saate pakkida toite, mis on tervislikud ja mida sööte rõõmuga. Teie vastutate lõunasöögi valmistamise eest (restoranitoidud võivad olla väga rasva-, naatriumi- ja kaloririkkad). Saate pakkida puuvilju ja muid toite suupisteteks kogu päeva jooksul. ”
Millised toiduained on tervislikumad? "Lõuna- (või igal ajal) toidud peaksid olema terved, rafineerimata, töötlemata toidud, milles on vähe rasva, naatriumi ja lisatud suhkrut," selgitab dr Canfield. "Keskenduge toiduvalikule värsketele köögiviljadele, värsketele puuviljadele, kaunviljadele, täisteratoodetele, rasvata piimatoodetele (näiteks jogurt) ja lahjadele valkudele (kala, kana)."
Teie joogi valik on tervisliku lõuna võrrandis sama oluline. Toitumisspetsialist soovitab vahuveini või gaseerimata vett, milles on minimaalselt või üldse mitte lisaaineid, näiteks kunstlikke maitseaineid või magusaineid. Lisaks sellele, et need joogid on kalorivabad, need niisutavad ja värskendavad teid ilma energiahäireta, mis sageli esineb kõrge suhkrusisaldusega jookide puhul.
Pruunid kotilõunad on odavad
Pruunide kotilõunade üks tipphetki on see, et need säästavad teie raha - kuid ainult siis, kui teete toidukaupade ostmise ajal tarku valikuid. Kuigi mugavalt pakendatud lõunasöögi suurused toidud tunduvad hea ost-need on tehtud reisilõunaks, eks? - kulutate tegelikult rohkem pakendi tõttu.
"Poest spetsiaalselt pakitud" lõunasuuruses "esemete ostmine on sageli palju kallim kui tavaliste asjade ostmine ja nende uuesti pakkimine. Osta selleks ziploci plastist suupistekotid ja mitu korduvkasutatavat plastmahutit, ”soovitab dr Canfield.
Näiteks on kallim osta spetsiaalselt pakitud beebiporgandit või tükeldatud õunu näksisuurused kotid, kui osta suurem kott beebiporgandit või terveid õunu ning need ette valmistada ja pakendada ennast.
Odavad ja tervislikud pruuni koti lõunasöögi ideed
Kui teie igapäevane lõunasöök on olnud restoranikeskne, võib pruunidele kotilõunale üleminek tunduda hirmutav. Väikese planeerimise ja kiirete ja lihtsate toitude maitsva repertuaariga leiate lõuna pakkimise siiski palju rohkem mugavam kui istuda tihedas restoranis, mis ootab serveerimist - ja mõelge vaid sellele, kui palju tervislikum on teie toitumine ole! Siin on viis pruuni koti lõunasöögi ideed, nagu soovitas dr Canfield.
1. Lõunasöök jääkidel
Õhtusöögi valmistamisel tehke veidi lisa ja võtke toidujäägid lõunaks. See on alati ökonoomsem kui lõunale minek. Kas otsite järelejäänud ideid? Proovige neid:Kiire viis ülejäägi tegemiseks
Muutke oma jäägid suussulavaks toiduks
Jääkidega loominguline
2. Söö hooajal
Raha säästmisel on eriti kasulik kasutada hooajalisi puu- ja köögivilju. Tehke need toidukorra osaks või võtke neid tervisliku ja eelarvesõbraliku suupistena.Näpunäiteid kohapeal ja hooajaliselt söömiseks
Kuidas planeedi päästmiseks süüa
3. Tehke pita võileibu
Pitasid on lihtne pakkida ja süüa on üsna kena. Dr Canfield soovitab Mehhiko pita võileibu: Täida täistera pita erinevate tervislike Mehhiko stiilis valikutega, näiteks pinto oad, mustad oad, kuubikuteks lõigatud kanarind, salsa, pruun riis, hakitud salat, viilutatud tomatid, viilutatud avokaado ja tükeldatud sibul. Pakendina pakkige enda valitud puuviljad (näiteks õun, banaan, viinamarjad või viilutatud papaia) ja gaseeritud vesi. Siin on veel kaks pita retsepti lõunaks:Tuunikalasalat Pita taskud
Avokaado ja spinat Pita
4. Viska "tupperware" salat
Täitke tupperware või muu mahuti salatirohelistega ja asetage viilutatud tomat, kurk, sibul, hakitud porgand, garbanzo oad või mis tahes toored köögiviljad või oad, mis teile meeldivad. Kasutage oma salatikastmes mõnusat vanandatud palsamiäädikat-palsam on rasvavaba ja tervislik alternatiiv rasvastele kaubanduslikele salatikastmetele. Salatid igal hooajal:Kevadiste salatite retseptid
Lihtsad suvised salatid
Soojad kanasalatid sügiseks
Soojad talvised salatid
5. Proovige küpsetatud kartulit
Kui teil on tööl mikrolaineahi, võtke lõunakotti kartul või maguskartul. Lõunasöögiks visake see lihtsalt mikrolaineahju neli kuni viis minutit või kuni kahvliga läbistades pehmeks. Peal rasvavaba hapukoor ja salsa. Selle ümardamiseks lisage oma valitud puu ja gaseeritud vesi.Bataadi keetmine
Säästvad kartulitoidud
6. Kombineeri täisteratooted lahja valgu ja köögiviljadega
Kasutage eilsest õhtusöögist järele jäänud kala, kana või tofut, et valmistada rikkalik pasta- või riisisalat. Kombineeri valk väikeste täisteranastast valmistatud pastakoorte või pruuni riisiga. Lisa hakitud seller või mõni muu meelepärane köögivili, rasvavaba hapukoor või jogurt ning maitsesta vähese musta pipraga. Lisage oma valitud puu ja vesi. Alustamiseks proovige järgmisi roogasid:Kuskussi salatid
Kana Farfalle
Kreeka krevetid ja pasta
Pruuni koti boonus
Muidugi, võite igatseda seda, kui lihtne on restoranis maha istuda ja keegi teine süüa teha ja koristada, kuid mitte teie värskelt valmistatud pruuni kotiga lõunasöök mitte ainult ei säästa teie raha, vaid annab teile täiendava vabaduse süüa, millal soovite ja kus soovite taha. Leidke lähedal asuvast pargist vaikne ja päikeseline pink ning nautige lõunasöögi müra ja probleemideta.
Veel odavaid ja tervislikke lõunasöögi ideid
Kuumim lõunatrend: taskukohased pruunid kotilõunad
5 tööpäeva lõunat, mis teile meeldivad
Madala süsivesikusisaldusega lõunasöögid alla 400 kalori
