Seda kõrvitsakastmega vorstipasta retsepti on lihtne valmistada - algusest lõpuni kulub vähem kui 30 minutit. Lisaks jätavad maitsed teie kodu imeliselt lõhnama. Minu perele meeldis see söök ja nad juba paluvad, et teeksin neile varsti selle uuesti.
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Kui te ei ole paprika või sibula fänn, võite need asendada erinevate köögiviljavalikutega. Mõned muud köögiviljad või puuviljad, mis toimiksid, on keedetud spinat, kuubikuteks lõigatud õun, roheline pipar või mõni kõrvits. Võite selle pasta lisada ka hakitud pähklitega, näiteks pekanipähklitega. Olles loov ja muutes selle roa mõne koostisosaga kaubaks, saate igal nädala õhtul sama baasi (pasta, kõrvits ja vorst) kasutades erinevat õhtusööki.
![Pasta vorsti ja kõrvitsa kastmega](/f/5fc01f7e92e97f459879c674d995c204.jpeg)
Kõrvitsa ja vorsti pasta retsept
Teenib 4-6
Koostis:
- 1 kilo pastat - kasutasin penne pastat
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 nael Jimmy Deani originaalvorst mureneb
- 2 tl hakitud küüslauku
- 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
- 1 punane paprika, hakitud
- 1 kollane paprika, hakitud
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 tass konserveeritud kõrvitsat
- 1/2 tassi rasket koort
- 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
- Sool ja pipar
- Värskelt riivitud Parmesani juust
Juhised:
- Kuumuta pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile 1 sl oliiviõli ja pruunista selles vorst. Viige vorst paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Tühjendage rasv pannilt ja pange pann pliidile tagasi.
- Lisage järelejäänud supilusikatäis õli ja seejärel küüslauk, punane pipar, kollane pipar ja sibul. Prae, kuni köögiviljad on pehmed.
- Lisa kanapuljong ja kõrvits ning sega ühtlaseks, segades kastet kuni mullini. Pane vorst pannile tagasi, alanda kuumust ja sega juurde rõõsk koor.
- Maitsesta kaste maitse järgi muskaatpähkli, soola ja pipraga.
- Hauta segu 5 kuni 10 minutit, et kaste pakseneks.
- Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele ja nõruta.
- Pange pasta tagasi potti, kus seda keetsite, ja valage pastale vorstikõrvitsakaste.
- Täida pasta parmesani juustuga ja naudi.
Seda postitust sponsoreeris Jimmy Dean.
Veel kõrvitsa retsepte:
29 Magus ja soolane kõrvitsa retseptid
3 mitte-piruka-tänupüha kõrvitsamagustoitu
Peekaboo kõrvitsa naela kook