Need õunte, porgandi ja pähklitega täidetud muffinid on ideaalne pärastlõunane turgutus.
Kui olete kohmakas hommikusöögi sööja või hakkate pärastlõunal tuhmuma, on need energiast pakatavad muffinid teie jaoks suurepärane võimalus.
Seotud lugu. Lihtne, kuid maitsev leivaretsept, millega saavad hakkama isegi küpsetavad algajad
Nad on täis palju puuvilju ja riivitud porgandit, kuid ärge laske end koostisosade loendist heidutada, see on vaeva väärt ja saab peagi lemmiknäksuks.
Energiat täis muffinid
Retsept muudetud Maitsev (ABC).
Teeb 12 muffinit
Koostis:
- 1 tass pruuni suhkrut
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
- 1 tass tavalist jahu
- 1 tass täisterajahu
- 2 tl kaneeli
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 riivitud porgandit
- 1 riivitud roheline õun
- 1 tass sultanaid või kuivatatud aprikoose
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid (kui kooli suupisteid teha, jätke pähklid välja)
- 3 muna
- 250 milliliitrit taimset või kerget oliiviõli
- 1 tl vanilje essentsi
Juhised:
- Kuumuta ahi 180 kraadini ja vooderda muffiniplaat paberkarpidega.
- Sega kausis kõik kuivad koostisosad, puuviljad ja porgand.
- Vahusta kannu munad, õli ja vanilje (see ei segune täielikult, vaid lagundab munad). Valage kuivainete hulka ja voldige õrnalt kokku - te ei taha seda üle lüüa, vaid segage piisavalt, et kõik kokku sobiks.
- Lusikaga segu paberitesse, täites need ülaosani. Küpseta ahjus 25 minutit. Pärast jahutamist hoidke õhukindlas anumas.
Kiire nipp
Muffinid saab külmutada pärast klambriga individuaalset pakkimist.
Veel tervislikke retsepte
Maitsvad magustoidud õuntega
5 ülilihtsat tervislikku magustoitu
Tervisliku supi retseptid
