Panera Bread on minu jaoks isiklikult olnud hubaste saiakeste, suppide ja sandode majakas alates ülikooliajast, ostes kauss tomatisuppi, mis oli kaasas CROUTONSiga, tundus sõna otseses mõttes liiga uhke, et seda uskuda (kandke minuga, ma kasvasin üles keskosas Maine). Aga Panera on sellest ajast peale proovitud ja tõeline lemmik. Olenemata sellest, kas nad teevad uuendusi, näiteks tutvustavad oma restoranidesse makarone ja juustubatoone (nende mac ja juust on * nii * kreemjad), kahekordne leivakauss (anna neile auhind!), kunstlike maitse- ja säilitusainete eemaldamine oma toidust või lõpuks tutvustame vegan suppi nii et meie, laktoositalumatud taimetoitlased, saame lõpuks taas Panerat nautida, kett on jäänud lemmikuks. Ja nüüd, kui nad on katsetada uut õhtusöögimenüüd, tundub, et me hakkame veelgi raskemini seisma.
Panera uues õhtusöögimenüüs on kokku 10 uut toodet neljas erinevas kategoorias. Kentucky osariigi Lexingtoni söögikohad saavad uut menüüd proovida juulis, samas kui Providence, Rhode Island saab võimaluse septembris. Mis puudutab meid teisi, siis aeg näitab.
Testimiskohtade kliendid saavad valida kuumade ja rikkalike võileibade, õhtusöögikausside, käsitööna valminud vormileibade, ja allkirjaküljed kella 16.30–22.00, nii poes, kohaletoimetamise teel kui ka keti enda kiirteenuse teenusega.
Niisiis, mida me võime oodata?
Seal on kaks õhtusöögikaussi, Teriyaki kana ja brokkoli kauss ning Pesto kana kauss. Mõlemat kaussi serveeritakse pruuni riisi ja kinoa kohal.
Lameda leiva valikud hõlmavad Margherita Artisan Flatbreadi, mis on samasuguse vibratsiooniga nagu klassikaline pitsa, praad ja sinihallitusjuust Artisan Flatbread värske rukola ja balsamico ning Chipotle Chicken And Bacon Artisan Flatbread, veidi keerukam kana, peekoni ja rantšo pitsa hullus.
Kuumade võileibade jaoks suurendab kett oma mängu uute lisanditega, nagu röstitud pastrami ja röstitud Toscana grillitud kana võileib.
Lisandid on täiuslik segu värskest, toitevast ja hubasest. Valida saab Parmesani brokoli, tomati- ja kurgisalati basiilikuga või bataadipüree röstitud pekanipähklite ja õunalaastudega.
Praegu peame ülejäänud rahule jääma saiakeste, mähiste ja hommikusöögivõileibadega, kuid kui testimine läheb hästi, siis loodetavasti varsti sööme kõik stiilselt käsitööpõhjalisi saiakesi.
