Worcestershire'i kastmes pole midagi valesti, hoolimata hääldusest. Aga miks jääda sama vana, sama vana juurde, kui saate neid ainulaadseid marinaade proovida?
Pole absoluutselt midagi halba, kui viskad iga kord alasti liha grillile. Tegelikult on see mõnikord pilet. Aga kui soovite oma grillimismängu täiendada, peate tutvuma nende marinaadi ja kuivhõõrumise retseptidega.
1. Kireva mee-laimi marinaadi retsept
Alustame lihtsast asjast riietuda kanarinda järgmiseks koduõue väljasõiduks. Lisaks on valida veel nelja maitsva valiku vahel.
2. Õuna-sinepi marinaadi retsept
Pilt: Daam eesriide taga
See on hädavajalik järgmine kord, kui mõtlete midagi visata seapraed grillile.
3. Cajuni vürtsisegu retsept
Pilt: Ema on aegunud
See on parim kana peal, aga miks mitte proovida seda ka juurviljade või kartulite peal?
4. Palsami-viski marinaadi retsept
Pilt: Pipar
See on täiuslik näide kuidas mõnikord lihtsad ja kvaliteetsed koostisosad on paremad kui kõik kellad ja viled.
5. Mesi-küüslaugu marinaadi retsept
Pilt: kui hea
Mõnikord on parim suviliha mõnus lõhefilee. See marinaad on lihtne ja krõbistab suurepäraselt grilli töötamise ajal.
6. Universaalse marinaadi retsept
Pilt: Tavaline kana
See üks on igaks olukorraks, nii et saate seda ükskõik mille peale panna. Aga vaata seda pilti. Kas sa ei pane seda pigem kanale?
7. Magusa tee sealiha soolvee retsept
Esiteks, kui te pole kunagi sealiha soolatud, peate sellega tegelema, stat. Teiseks, magus tee? Ma ei kujuta ette maagia paremat sissejuhatust soolatud liha.
9. Pan-seared lõhe vürtsi hõõruda retsept
Pilt: Immaculate Bites
Kui te pole mee, ingveri või laimi armastaja, võib olla raske teada, kuidas seda teha löö oma lõhe üles. See on ideaalne koht alustamiseks.
10. Lamba ja sealiha souvlakia marinaadi retsept
Pilt: Viigimarjad ja feta
See marinaad sobib ideaalselt lambalihale ja sobib kõige paremini mõnusa tzatziki kastmega.
11. Kauboi vürtsisegu retsept
Pilt: Miss Informatsioon
Kui paned selle peale midagi muud kui praad või ribid, olete tõesti asjast ilma jäänud.
12. Kuuba mojo criollo marinaadi retsept
Pilt: Uudishimulik kookospähkel
Ilmselt parim asi selles konkreetses marinaad on see, et see täidab kaste või kastetuna topeltkohustust. Lihtsalt hoidke oma partiisid eraldi.
13. Viski glasuuri retsept
Pilt: Keetmine lokkidega
Viski. Liha. Kas ma pean rohkem ütlema?
14. Seesami-ingveri lõhe marinaadi retsept
Pilt: Kuradi maitsev
Lõhe ei vaja maitsvat maitsvat riietumist, kuid kes suudaks peenelt vaielda, vürtsikas glasuur nagu nii?
15. Saare vürtsisegu retsept
Pilt: Must pipar
See saab olema suurepärane mereandide jaoks, koos kokteiliga, mida serveeritakse väikese vihmavarjuga.
16. Cilantro-laimi marinaadi retsept
Pilt: Anna maitsvat toitu
Mida saate seda kasutada koriandri-laimi marinaad peal? Kuidas oleks millega ei saa kasutad seda peal? Aga tõsiselt, proovige seda kõigepealt krevettide peal. Teil ei ole kahju.
17. Mehhiko maitseainete hõõrumise retsept
Pilt: Simone'i köök
Palun lubage mulle kohe, et loobute igaveseks igast pakist võltsitud Mehhiko maitseainete prügi, mille leiate supikäigust ja tee see hoopis.
18. Vahemere vürtside hõõrumise retsept
Pilt: Oregoni suvila
Muidugi saate osta eelsegatud Vahemere segusid, kuid miks peaksite seda tegema, kui seda saab valmistada nii lihtsalt ja kasutatud kõike?
Veel grillimisest
10 põhjust, miks vajate grilli
Eelarvega praad grillimiseks
Grillimisretseptid on lihtsustatud
