Donut jäätise koonuse retsept
Saagis 3
Seotud lugu. Martha Stewarti juustupasta küpsetamine võib tegelikult panna teie lapsed oma köögivilju sööma
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 25 minutit
Koostis:
- 1 (7,5 untsi, 10 loendusega) toruga eelvalmistatud küpsised
- 1 tass rapsiõli (praadimiseks; kogus võib varieeruda sõltuvalt kasutatud panni suurusest)
- 2 tl rapsiõli (kuumutussüdamike määrimiseks)
- 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli
- Šokolaadikaste, niristamiseks (valikuline)
- 3 soojendussüdamikku (väikese suurusega kasutamiseks 12-tollistes või suuremates koogivormides)
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.
- Määrige kõik küttekeha välispinnad rapsiõliga. Asetage iga määritud südamik tagurpidi (õli pool üles) plaadile. Kõrvale panema.
- Rullige rullpinnal 1 biskviit ringikujuliseks, nii et see oleks umbes 1-1/2 korda suurem valmisvalmis küpsise läbimõõdust.
- Jäätisekoonuse põhja jaoks: asetage rullitud tainas kuumutussüdamiku ülaosale (kõige kitsamale osale) nii, et see laotuks üle külgede.
- Pange rullpinnale 2 küpsist, üks teise peale ja rullige need umbes 15 tolli pikkuseks rulliks.
- Jäätisekoonuse külgede jaoks: Alustades südamiku peale keeratud taigna alumistest servadest, mähkige rulli tainast kuumutussüdamiku ümber nii, et iga pakitava taina serv puudutaks üksteist, jätmata nr lüngad.
- Pigistage kokku kõik tainaosad, kus kihtide vahel on tühimikke. Vajadusel töötle taignaga ühtlase suurusega koonus.
- Ülejäänud koonuste valmistamiseks korrake protsessi. Alles jääb 1 biskviit.
- Väikesesse madalasse kaussi lisage suhkur ja kaneel. Sega, pane kõrvale.
- Pane pliidi kõrvale valmis väike küpsiseplaat käbide küpsetamiseks.
- Kuumuta väike pann keskmisel kuumusel ja lisa õli.
- Lase õlil hetkeks kuumeneda. Jälgige hoolikalt õli, et see liiga kuumaks ei läheks.
- Tangide abil (kuumutussüdamiku kõige laiemas otsas peaks olema piisavalt serva tangide jaoks hoidke), asetage tainas ettevaatlikult õlisse ja keerake, kuni kõik taigna küljed muutuvad kuldseks värvi.
- Eemaldage sõõrikukoonus õlist ja pange see kaneeli ja suhkru segusse.
- Määri kõik küljed kaneeli ja suhkruga (nii et sõõrikukoonuse suhkruseguga katmisel ei läheks õli liiga kuumaks, lülita kuumus välja ja vii pann kasutamata põletile). Asetage kaetud sõõrikukoonuse tainas külg ülespoole väikesele küpsiseplaadile.
- Korrake ülejäänud sõõrikukoonuste puhul.
- Küpseta piisavalt kaua, nii et koonus muutub veidi tumedamaks kuldseks (umbes 3-4 minutit). See küpsetab koonuse seestpoolt.
- Lase täielikult jahtuda. Tõmmake koonus ettevaatlikult kuumutussüdamikult maha. Kasta koonus uuesti kaneeli ja suhkru segusse ning kata kõik küljed.
- Nirista koonuse sisse šokolaadisiirupit (valikuline) ja serveeri koos oma lemmikjäätisega.
Veel lõbusaid sõõrikuretsepte
Praetud kana ja sõõrikute retseptid
Funfetti küpsetatud sõõrikud
Disney inspireeritud sõõrikud
Jäta kommentaar
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Toidu uudised
kõrval Tamara Kraus
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Retseptid
kõrval Justina Huddleston
Toidu uudised
kõrval Julia Teti
Retseptid
kõrval Justina Huddleston