Eemaldage õlist ja pange koonus suhkrusegusse.
Katke kõik küljed ja asetage koonusetainas külg ülespoole väikesele küpsiseplaadile. Vahepeal võiksite soojuse välja lülitada ja viia õli panni kasutamata põletile, kuni olete valmis ülejäänud sõõrikukoonused praadima. Nii ei kuumene õli üle.
Korrake protsessi ülejäänud koonuste puhul. Seejärel küpseta ahjus just seni, kuni koonus hakkab veidi tumedamaks muutuma (umbes kolm -neli minutit). Eemaldage ahjust ja laske koonustel enne südamike eemaldamist täielikult jahtuda.
Pärast jahtumist libistage koonus südamiku küljest ettevaatlikult maha. Seejärel kasta uuesti kaneeli ja suhkru segusse, et katta kõik küljed.
Need on parimad, kui serveeritakse kohe pärast jahtumist.
Lisavarustusena nirista šokolaadikastet mööda koonuse sisekülge.
Seejärel täitke ääreni oma lemmikmaitselise jäätisega.
Ja süveneda.
Järgmine: Retsept sõõrikujäätised
