Gluteenivaba antipasto salat puhub kõik muud pastasalatid minema-SheKnows

Pange oma pastasalat maitsele nagu antipasto, laadides selle värskete suviste köögiviljade, soolase Itaalia liha ja juustuga.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset soolast keerdumist, mis on ideaalne suvine lisand

Kui proovite gluteeni välja lõigata või soovite lihtsalt midagi uut proovida, on see suurepärane pasta salat alustamiseks. Proovige vahetada tavaline valge pasta tervisliku kinoa pasta vastu - pole jahu ega gluteeni.

Kui kinoa pasta oli keedetud, viskasin selle ühe oma lemmik Itaalia kastmega, mõned maitsetaimed ja palju köögivilju. Tükeldage nitraadivaba Itaalia liha ja kas värske mozzarella või kuubikuteks lõigatud feta, et anda sellele roale pisut soolane maitse, mis on antipastole nii omane.

See salat valmistatakse suurepäraselt enne tähtaega, pakendatakse kergesti ja sobib suurepäraselt maanteesõitudeks, basseinipidudeks või maitsvaks suviseks lisandiks.

Gluteenivaba antipasto pasta salati retsept

Gluteenivaba quinoa pasta, mis on visatud Itaalia kastmesse köögiviljade ning Itaalia liha ja juustuga, maitseb täpselt nagu antipastovaagen. Näpunäide. Selleks, et seda enne tähtaega ette valmistada, valmistage see vastavalt juhistele, kuid ärge visake kastmega koos enne serveerimist.

Teenib 6-8

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 20 minutit

Koostis:

• 1 (16 untsi) karp kinoa pastat
• 1 tl oliiviõli
• 1/4 tassi Itaalia salatikastet (pluss soovi korral lisaks)
• 1/2 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
• 1 tass poolitatud kirsstomateid
• 1 tass kuubikuteks lõigatud kurki
• 1/4 tassi viilutatud rohelist sibulat
• 1/2 tassi viilutatud musti oliive
• 1/2 tükeldatud värsket mozzarella juustu
• 1/4 naela Itaalia liha (nagu salaami, capicola, sink), tükeldatud (ma kasutasin genoa salaami)
• Värske hakitud petersell, kaunistuseks

Juhised:

1. Kuumuta suur pott vett keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni.
2. Lisage kinoa pasta ja keetke 8 kuni 10 minutit või vastavalt pakendile. Nõruta pasta ja loputa see jaheda vee all.
3. Kaussi lisage keedetud pasta koos oliiviõli, Itaalia kastme ja kuivatatud Itaalia maitseainetega. Sega hästi.
4. Lisa tomatid, kurgid, oliivid, mozzarella ja kuubikuteks lõigatud delikatessliha.
5. Sega salat hästi läbi ja kaunista värske basiilikuga. Jagage serveerimisplaatide vahel ja nautige.

Veel gluteenivaba pasta retsepte

Gluteenivaba sidrunipesto pasta salat
Gluteenivaba BLT pastasalat
Värske suvikõrvitsa nuudlite manicotti