Kas leiate, et näete vaeva, et oma pisikest head lõunat süüa? Need lõunakasti ideed panevad kindlasti ka kõige valivamad sööjad täisväärtuslikku keskpäeva sööma.
Kui olete ema, siis olen kindel, et nõustute, et oma laste tervisliku lõuna söömine on oluline. Olen oma poiste lõunaid pakkinud nii kaua, kui mäletan, ja mitte ühelgi päeval ei kahetse. Kuigi mul pole aeg -ajalt koolilõuna vastu midagi, eelistan ausalt öeldes seda teha ja kodust saata.
Oma koostisosade ostmine ja kodus lõunasöögi tegemine hoiab teid kontrolli all, mis nendesse väikestesse kõhtudesse läheb, ja peaks andma teile meelerahu nende tarbimisel. Need neli lõunakasti ideed on mõned, mida ma regulaarselt teen. Lõbusad värvid ja mahutid tõmbavad lapsi tõeliselt ligi ja annavad neile soovi süüa seda, mida neile valmistate. Järgige neid retsepte või kasutage neid alusena, võimaldades teil käepärast olles loominguliseks muutuda.
1. Taimetoitlane lõunakast
See kast on täis taimetoitlussõbralikke valikuid koos omatehtud vanilje meresoola mandlivõi ja želee pita võileivaga. (Pange oma lõunakast kokku eelmisel õhtul ja hoidke seda järgmisel koolipäeval külmkapis.)
Koduse vanilje meresoola mandlivõi retsept
Kreemjas, kergelt magus ja veidi vaniljet meenutav omatehtud mandlivõi konkureerib iga päev poest ostetud versioonidega.
Saagiks 12 portsjonit
Koguaeg: 10 minutit
Koostis:
- 2 tassi röstitud mandleid
- 2 supilusikatäit toores orgaanilist kookosõli
- 4-6 supilusikatäit vahtrasiirupit (sõltuvalt soovitud magususest)
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1/2 tl meresoola
Juhised:
- Köögikombaini lisage mandlid ja pulseerige, kuni need hakkavad kreemjaks muutuma.
- Kraapige spaatliga kausi küljed ja lisage õli, vahtrasiirup, vanilje ja meresool.
- Jätkake pulseerimist, kuni olete saavutanud soovitud konsistentsi.
- Hoidke mandlivõid kaanega purgis külmkapis kuni 2 nädalat.
Mandlivõi ja tarretisega pita võileiva retsept
Teenib 1
Koguaeg: 5 minutit
Koostis:
- 1 pita leib, pooleks lõigatud ja lahti lõigatud
- Maasikahoidised
- Kodune vanilje meresoola mandlivõi
- 1 banaan, viilutatud
Juhised:
- Täida iga pool maasikakonservide, omatehtud vanilje meresoola mandlivõi ja banaanidega.
Selle toidukorra kokkupanemiseks lisage puhtale lõunasöögikarbile järgmine:
- Mandlivõi ja tarretis pita võileib
- Kurgiviilud tzatziki dipi või hummusega
- Kringlid
- Orgaanilised viinamarjad
- 1 pakett veganisõbralikke puuviljasuupisteid (nt Annie’s Orgaanilised puuviljasnäkid)
- Taimne šokolaadipiimakarp
2. Mehhiko lõunakast
Muutke oma väikese lõuna fiestaks selle lihtsa, Mehhiko inspireeritud lõunakastiga. Tervislikku püreestatud oasalatit burritot serveeritakse guacamole, täistera tortillalaastude, värskete punase pipra pulgakeste, õunte ja orgaanilise viinamarjamahlaga. (Pange oma lõunakarbid kokku eelmisel õhtul ja hoidke järgmisel koolipäeval külmkapis.)
Koduse oasalati burritose retsept
See tervislik oasalat burrito, mis on täis valke ja värskeid koostisosi, sobib ideaalselt väikestele kätele ja enneaegseks valmistamiseks.
Saagis 2
Koguaeg: 15 minutit
Koostis:
- 1/4 tassi pinto oad, purustatud
- 1 tl taco maitseainet
- 2 supilusikatäit kuubikuteks lõigatud tomatit
- 1 supilusikatäis tükeldatud magusat sibulat
- 2 supilusikatäit salsa
- 2 supilusikatäit riivitud piprajuustu
- 1 supilusikatäis tavalist Kreeka jogurtit
- roomasalat
- 2 täistera tortillat
Juhised:
- Lisage kaussi purustatud pinto oad, taco maitseained, tomatid, sibul ja salsa ning segage hästi.
- Lusikaga täidis lusikaga tortilla keskele ning lisa riivitud juust, kreeka jogurt ja rooma.
- Keerake tortilla võimalikult tihedalt kokku, keerake küljed kokku, et täidis välja ei valguks.
- Mähi burrito tihedalt kilesse ja hoia külmkapis, kuni oled valmis lõunasöögi valmistamiseks või söömiseks valmis.
Selle toidukorra kokkupanemiseks lisage puhtale lõunasöögikarbile järgmine:
- 1 omatehtud oasalat burrito
- Täistera tortilla laastud
- Värske guacamole
- Punase pipra pulgad
- Värsked õunaviilud
- 1 šokolaadiküpsis
- Mahejook viinamarjamahlast
3. Itaalia lõunakast
Proovige tavalist pastat värskete suvikõrvitsate ja suvikõrvitsa „pastaga” vahetada. See on tervislik viis köögiviljade sisse hiilimiseks, ilma et lapsed seda teaksid. Serveeri neid toorelt või kergelt hautatult selle lihtsa ja tervislikuma spagetilõuna jaoks.
Koduse köögiviljaspageti kalkunimarinara kastme retsept
Sellel pastaroogil pole tegelikult üldse pastat. Värsked köögiviljad jäljendavad pasta välimust ja neid saab soovi korral serveerida toorelt või keedetult.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 5 minutit | Koguaeg: 25 minutit
Koostis:
- 1/2 tassi eriti lahja jahvatatud kalkunirinda
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
- 1 tass marinara või spagetikastet
- 2 supilusikatäit värsket riivitud Parmesani juustu
- 2 suurt suvikõrvitsat
- 1 suur kollane suvikõrvits
Juhised:
- Kuumutage mittenakkuv pann keskmisel kuumusel.
- Lisa jahvatatud kalkun, maitseained, tomatikaste ja Parmesani juust. Küpseta kaaneta 5 minutit või kuni kalkun on täielikult keedetud, seejärel pane see kõrvale.
- Köögiviljakoorija või spiraalviilutaja abil valmistage suvikõrvitsast ja kõrvitsast nuudlid.
- Asetage “nuudlid” ja kaste eraldi õhukindlatesse anumatesse, kuni olete valmis oma lõunakasti kokku panema.
Selle toidukorra kokkupanemiseks lisage puhtale lõunasöögikarbile järgmine:
- Värsked köögiviljanuudlid, millele on lisatud kalkuni marinara ja kaunistatud värske peterselliga (suurimas sektsioonis)
- 1 looduslik naturaalne küpsetatud rull
- Viilutatud tomativiilud
- Tükeldatud mozzarella juust
- Värske punase paprika pulgad
- Palsamiline salatikaste kastmiseks
- Värsked orgaanilised mustikad
- Orgaaniline roosa limonaadist joogikott
4. Suupistete armastaja lõunakast
Kas teil on väike, kes armastab suupisteid? See lõunakast on täis erinevaid suupistete suuruseid suupisteid, sealhulgas orgaanilist salaami, juustu ja kalkuni minivardaid, värskeid puuvilju, täisteratooteid, vanilje sünnipäevatorti jogurtit ja maitsvat puuviljajooki.
Lihtne orgaanilise salaami, kalkuni ja juustuvardade retsept
Need tervislikud ja valgusisaldusega hammustatud suurusega kalkuni-, salaami- ja juustuvardad sobivad ideaalselt väikestele suhu.
Teenib 4
Koguaeg: 10 minutit
Koostis:
- 1 (7 untsi) pakend looduslikest orgaanilistest röstitud kalkunirinna viiludest (kasutasin Applegate Farms kaubamärki)
- 2 untsi looduslikku orgaanilist Genova salaami (kasutasin Applegate Farms kaubamärki)
- 4 paksu viilu havarti, Šveitsi või Ameerika valge juust
- Väikesed puidust hambaorkid
Juhised:
- Jagage kalkun ja Genova salaami 4 võrdse suurusega portsjoniks.
- Lõika lõunaliha pooleks ja seejärel uuesti pooleks, tehes 4 väiksemat portsjonit.
- Eraldage liha ja juust, rullige need tihedalt kokku ja asetage need hambaorku külge. Korrake ülejäänud koostisosadega, kuni kõik teie vardad on valmistatud.
- Asetage õhukindlasse anumasse, kuni olete valmis sööma või lõunakasti kokku panema.
Koduse prantsuse sibula dip retsept
Kreemjas Kreeka jogurt hoiab selle supluse tervena ja madala kalorsusega.
Saagis 3/4 tassi
Koguaeg: 5 minutit
Koostis:
- 1/2 tassi tavalist 0 -protsendilist Kreeka jogurtit
- 2 supilusikatäit kuivatatud prantsuse sibula suppi
- 1 supilusikatäis hakitud magusat sibulat
- 1 tl palsamiäädikat
Juhised:
- Väikesesse kaussi lisage kõik koostisosad.
- Segage hästi ja pange õhukindlasse anumasse.
- Enne serveerimist jahutage 30 minutit.
- Kasutamata kastet võib hoida külmkapis kuni 4 päeva.
Selle toidukorra kokkupanemiseks lisage puhtale lõunasöögikarbile järgmine:
- Portsjon lõunasöögi lihavardaid
- Värsked viilutatud maasikad
- Värsked orgaanilised herned
- Kurgi viilud
- Täisteratooteid
- Maasika sünnipäevatordi jogurt (sega kokku kreeka jogurt, vanilje stevia ja värvilised pritsmed)
- Orgaanilise puuvilja punch joogikott
Veel lõbusaid lõunakasti ideid
8 kastetavat lõunakasti ideed
Tervislikud lõunasöögikarbi suupisted
Puusad ja tervislikud lõunasöögikarbi suupisted