Õlles hautatud rinnatüki ja juurviljade retsept-SheKnows

Kas olete väsinud samast vanast rinnatükiretseptist? Andke sellele traditsioonilisele roale kaasaegne spin retseptiga, mis sisaldab vasabi lööki ja õlle pehmendavat jõudu.

Seotud lugu. Imetavad mini -šokolaadipakid saavad Iiri stoutilt maitset

Õlles hautatud rinnatüki ja juurviljade retsept

Teenib 6-8

Koostis:

• 3 supilusikatäit taimeõli
• 1 (3-4 naela) veiseliha rinnatükk (ärge lõigake rasva) 
• Praadimaitseaine / hõõru
• 1 tass beebiporgandit
• 1 sibul, õhukeselt viilutatud
• 4-5 küüslauguküünt, hakitud
• 1 pastinaak, kooritud ja tükeldatud
• 1 kaalikas, kooritud ja tükeldatud
• 10 väikest uut kartulit, koorimata ja kuubikuteks
• 1 (12 untsi) purk või pudel õlut
• 2 tl sibulasupi segu
• Kreemjas wasabi mädarõikakaste

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F, viies samal ajal õli (keskmisel) ahjus pliidil keskmisele kuumusele.
click fraud protection
2. Maitsesta liha mõlemad pooled praadimaitseainega ja prae seejärel mõlemalt poolt pliidiplaadil. See peaks võtma umbes viis minutit - saate teada, kui see on tehtud, sest see lakkab potti kleepumast.
3. Lisa porgand, küüslauk, pastinaak, kaalikas, kartul ja sibul. Valage õlu lihale ja köögiviljadele (lisage tassitäis vett, nii et vedelik tuleks vähemalt kolmveerand lihast ülespoole), seejärel piserdage sibulasupiseguga.
4. Katke pott kaanega ja asetage see eelsoojendatud ahju, küpsetades seda umbes 3 tundi või kuni valmis.
5. Lase lihal väljaspool ahju jahtuda, seejärel pane see ööseks külmkappi jahtuma.
6. Viilutage liha järgmisel päeval õhukesteks viiludeks (minge üle tera!) Ja kuumutage uuesti nii palju liha ja köögivilju, kui soovite süüa. Täida need wasabi mädarõikakastmega ja serveeri.

Veel õlle retsepte

Õllega valmistatud dekadentlikud magustoidud
Laimiõllega hautatud salsa koerte retsept
Õllejuustu supi retsept

Jäta kommentaar

Kommentaarid on suletud.