Sa pead sööma, eks? Aga kellel on aega süüa teha? Ja kui sa seisad oma tühja külmkapi ees, siis kähisevad su lapsed toitlustama, su abikaasa ohkab dramaatiliselt ja ämm vaatab pead raputades. Kord kuus toiduvalmistamine (OAMC) säästab teie mõistust ja teie pangakontot.
Lühikese ajaga, kui paljudel esimestel emadel sünnitamiseks kulub, saate oma pere külmutamiseks ja toitmiseks valmistada kuu aega väärt õhtusööke. See kõlab muidugi hullumeelselt, kuid kord kuus kokkamine (OAMC) teeb tänu praegusele majandusolukorrale ja hõivatud peredele tagasituleku. Kui olete varem selle ideega mänginud, on nüüd aeg seda teha.
Perekondlik asi
OAMC peaks olema perekonnaasi. Isegi 3 -aastased lapsed saavad aidata, sorteerides esemeid hunnikuteks, pestes puu- ja köögivilju või hoides värske virna puhtaid rätikuid. Vanemad lapsed võivad hakkida või segada, vaadata nooremaid õdesid -vendi või isegi otsida retsepte Internetist. Ja kõik pereliikmed peaksid osalema kuu menüü kavandamises - lõppude lõpuks sööte seda kõik, eks?
Sõltuvalt teie pere suurusest laske igal inimesel soovitada 2–5 söögikorda kuus. Seejärel saate valida, kas kahekordistada retsepte ja luua sisuliselt 2 -nädalane söögikord ning korrata neid kuu teisel poolel.
Kui teie menüüideed on paigas, määrake hea käekirjaga pereliikmele märgistada söögid kuiva kustutamise kalendrisse, et saaksite näha, kuidas teie kuu välja näeb. Kõik mõistlikult õnnelikud? Suurepärane. Läheme.
Planeerige oma rünnak
Alustage oma ostunimekirja kirjutamist. Laske lastel kontrollida sahvrit, külmkappi ja sügavkülmikut, et teha kindlaks, mis teil on ja mida vajate plaanitud toitude valmistamiseks.
Kui nimekiri on valmis, võite kulutada veel paar minutit, eraldades toiduained kategooriatesse - puu- ja köögiviljad, külmutatud tooted, konservid. See lihtsustab tegelikku ostlemist. Boonuse näpunäide: hoidke oma loendeid arvutis ja peate rasket tööd tegema ainult üks kord.
Kui olete toiduained oma loendisse lisanud, mõelge oma hoiustamisvõimalustele. Mõnda toitu saab külmutada alumiiniumist pannidesse; teised võivad minna gallonisuuruses sügavkülmikusse. Vajadusel lisage need üksused oma loendisse.
Pange oma retseptid valmis-plastikust varrukatega 3-rõngaline sideaine on suurepärane võimalus, sest saate lekked kergesti pühkida. Lihtsalt veenduge, et toiduvalmistamise alustamisel oleksid kõik retseptid hõlpsasti kättesaadavad.
Oluline on märkida, et ostupäev ja toiduvalmistamise päev ei tohiks olla sama päev. Ostke kas reede või laupäeva õhtul ja hakake järgmisel hommikul pärast head hommikusööki süüa tegema.
Määrake rollid
Mõelge enne tähtaega välja, kes ostab, kes teeb süüa, kes peseb nõusid, kes valmistab ette köögivilju jne. Määrake vestlused kõigile ja kaaluge nende postitamist külmkappi. Samuti saate iga tunni või kahe tagant mõnda ülesannet pöörata. Kindlasti määrake keegi grupile lõunasööki korjama - pitsa või hiinlane teeb suurepärase pausi ja hoiab kõik energilisena.
Samuti on oluline välja selgitada toiduvalmistamise järjekord. Idee on oma tööd võimalikult sujuvamaks muuta - seega tükelda kõik köögiviljad korraga jne. Tehke hõlpsalt tassitäit vajalikust kaasa võtmist ja seadke käsk asjade ahju ja pliidiplaadile viimiseks. Mida rohkem planeerite, seda sujuvam toiduvalmistamise päev kulgeb.
Kui proovite esmakordselt toiduvalmistamist üks kord kuus, peaksite selleks planeerima kaheksa tundi. Kuid kui olete sellest aru saanud, saate toiduvalmistamise päeva läbi 5 või 6 tunni pärast. Päeva lõpus on teil kolmkümmend kodus valmistatud toitu ja kalender, mis ütleb teile, millal süüa.
Ülejäänud kuu jooksul peate ainult sulatama ühe toidukorra igal õhtul ja küpsetama järgmisel tund pärastlõunal umbes tund. Head isu!
Loe rohkem:
- Algaja juhend kord kuus toiduvalmistamiseks
- Retseptid toiduvalmistamiseks
- Kuidas midagi külmutada - värskeid puuvilju, piimatooteid ja muud
