Kas vajate kiiret ja lihtsat retsepti oma üleküpsenud banaanide jaoks? Need muffiniplaadid on täis banaane, maapähklivõid ja šokolaaditükke. Maitsega täidetud, teevad need ideaalseks hommikusöögiks või pärast kooli suupisteid.
Seotud lugu. Martha Stewarti juustupasta küpsetamine võib tegelikult panna teie lapsed oma köögivilju sööma
Banaani-maapähklivõi-laastu muffinipealsed
Koostis:
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl kosheri soola
- 2 banaani, purustatud
- 3/4 tassi valget suhkrut
- 1 muna
- 1/3 tassi võid, sulatatud
- 1/2 tassi jämedat maapähklivõid
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 3/4 tassi poolmagusaid šokolaaditükke
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. Määri kergelt muffinipõhi või tavaline muffinipann (kui kasutad tavalist muffinipanni, kasuta julgelt pabervoodreid).
- Sega suures kausis kokku jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool.
- Vahusta teises kausis banaanid, suhkur, muna, sulavõi, maapähklivõi ja vanilje. Sega banaanisegu jahusegu hulka, kuni see on niisutatud ja sega šokolaaditükid sisse. Lusikatäis tainast valmistatud muffinitopsidesse või muffiniplaadile.
- Küpseta 375 kraadi F. Muffiniplaatide jaoks küpseta 12–14 minutit või kuni keskele torgatud hambaork on puhas. Tavaliste muffinite jaoks küpseta 18 kuni 22 minutit või kuni keskele torgatud hambaork on puhas.
Veel küpsetamise retsepte ja ideid
- Pekanipähklid
- Candy Corn Kiss küpsise retsept
- Tume šokolaadipruunid apelsini -toorjuustukreemiga
