Soolaste toomine magustoitudesse

Viimasel ajal oleme näinud kokki, kes tutvustab magustoitudesse ürte, sooli ja muid soolaseid elemente. Siin tutvustame Internetis toidublogijate suurepäraseid retsepte.

Me ei räägi pelgalt peekoni lisamisest oma šokolaadiküpsistele (kuigi lisasime ka need), kui te seda mõtlete, kuuldes sõnu „maitsev magustoidud. ” See on värskete ürtide lisamine ganache’i sisse, värskelt jahvatatud koriandri piserdamine apelsiniõielisele koogile ja kerge tilk palsamisiirupit üle küpse, magusa marjad. Veel üks suurepärane komponent, mida magustoitudele lisada, on köögiviljad, nagu peedi šokolaadikoogis.

Need on mõned suurepärased soolased komponendid, mis toimivad erakordselt hästi magusates retseptides:

Meresoolad
Värsked ürdid, nagu basiilik, koriander, tüümian ja rosmariin
Jahvatatud vürtsid, nagu koriander, wasabi pulber ja tšillipipar
Köögiviljad, värsked või veetustatud
Peekon, olgu see siis karamelliseeritud või pruuni suhkruga küpsetatud

1. Vürtsikas tumeda šokolaadi koor röstitud kõrvitsaseemnete ja meresoola retseptiga

Vürtsikas tume šokolaadikoor röstitud kõrvitsaseemnete ja meresoolaga

See tume šokolaadi koor on pakitud kõrvitsaseemnete ja meresoolaga - maitsev lisand teie klassikalisele kooreretseptile.

2. Magusa ja soolase šokolaadikoogi retsept

See magus ja soolane šokolaadikook oleks ideaalne täiskasvanute sünnipäevatort, kuna sool tasakaalustab magusat šokolaadi.

3. Soolatud karamellimokka Bundti koogi retsept

See soolatud karamellimokka Bundti kook on ideaalne kook õhtusöögi külalistele serveerimiseks. Šokolaadi, kohvi ja pisut soola maitse muudab selle keerukaks, kuid samas ligipääsetavaks.

4. Basiiliku piparmündi jäätise retsept

Kas saate öelda aasta suvise jäätise maitse? See basiiliku piparmündi jäätis oleks tore, kui kõik teie ürdid oleksid haripunktis ja peate valmistama midagi muud peale pesto.

5. Sidruni tüümiani mureküpsise retsept

Selline klassikaline kombinatsioon sidruni tüümiani mureküpsised sobivad ideaalselt pärastlõunase tee või kohvi kõrvale.

6. Mustika basiiliku rummi sorbeti retsept

Sorbet on jäätise nõbu ja see mustika basiiliku rummi sorbett on suve parimate maitsete kombinatsioon. Lisaks arvame, et üks rumm ei tee kellelegi haiget.

7. Maasika basiiliku gelato retsept

Selline traditsiooniline, kuid maitsev kombinatsioon värsketest küpsetest maasikatest ja lõhnavatest basiilikulehtedest maasika basiilik gelato sobib kõige paremini kuumadel suvepäevadel.

8. Jahuga šokolaadi Cayenne'i koogi retsept

Lisage küpsetistele veidi kuumust, nagu see on jahuta šokolaadist cayenne'i kook. Cayenne lisab kindlasti selle maitselöögi, mis on eriti tänulik, kui olete kuumuse otsija.

9. Kookospähkli basiiliku ingveri jahuga šokolaadikoogi retsept

Me armastame selles ingveri ja basiiliku kombinatsiooni kookospähkli basiiliku ingveri jahuga šokolaadikook.

10. Sriracha kastme fudge ice pops retsept

Sriracha kaste segab jääd võib lihtsalt saada meie suve lemmikpopiks, sest kes ei armasta Sriracha kastet?

11. Kohvi ja kardemoni trühvlite retsept

Vürtsisõpradele need kohvi ja kardemonitrühvlid on ideaalne suutäis pärast suurt õhtusööki. Kardemon soojendab keha, kuna kohv paneb teie sammule pisut särtsu.

12. Peedi rugelachi retsept

Peet ei lisa sellele mitte ainult uhket värvi peet rugelach, kuid mullane maitse sobib nii hästi ülejäänud koostisosadega. Mis ei meeldi?

13. Kahekordse šokolaadi avokaado küpsise retsept

Me armastame avokaadosid küpsetistes, sest need muudavad kõik niiskeks. Need topelt šokolaadi avokaado küpsised saab pere lemmikuks.

14. Bergamoti, apelsini ja tüümiani manna oliiviõli koogi retsept

Sellele tüümiani lisamine bergamoti, apelsini ja tüümiani manna oliiviõli kook on ravimtaimede trend, millest võime maha jääda. Lisaks lisab mannapõhi sellele uhkele koogile magusa ja mureneva tekstuuri.

15. Šokolaadi -peekonipommipiruka retsept

Kas seda mitte šokolaadist peekonipommipirukas näeb välja nagu unenägu? Sobib ideaalselt koos kühvel vaniljejäätisega.

16. Šokolaadipeekoni lahtikäiva leiva retsept

See šokolaadist peekonist lahtikäiv leib sobiks suurepäraselt pühapäevaseks perehommikuks, sest selles on ühendatud nii šokolaad kui ka peekon - kaks asja, mis muudavad hommikud palju paremaks.