Me ei taha kedagi ärevaks teha, kuid USA tervise- ja inimteenuste osakonna peainspektori büroo avaldas hiljuti osa toidu- ja ravimiameti kohta. Selle audit näitas, et FDA -l "ei ole tõhusat ja tõhusat toidu tagasivõtmise algatamise protsessi". Teisisõnu, see hüppab toidu meenutamisele liiga aeglaselt.
Veel:Miks kõik need tohutud toidu tagasikutsumised on tegelikult head uudised
Siin on mõned asjad, mida OIG leidis:
- Aastal möödus 165 päeva päevast, mil FDA viis läbi rajatise saastunud pähklivõi testi ja ettevõtte vabatahtliku tagasikutsumise päeva. Vähemalt 14 inimest haigestus pähklivõiga seotud salmonella tüve.
- Teisel 2014. aasta juhtumil kulus vabatahtliku tagasikutsumise tegemiseks 81 päeva pärast seda, kui FDA katsetas rajatise juustutooteid listeria saastumisega. Listeria tõttu haigestus üheksa inimest, sealhulgas üks surnud imik. Haiguste tõrje keskused ühendasid tootega ka kaks loote surma.
Vastuseks oma ajaveebis, FDA juhtis osa süüd toiduainetööstusele. Ametnike sõnul kasutab agentuur FDA antud volitusi Toiduohutus Moderniseerimise seadus, et sundida vajadusel saastunud toiduaineid kohustuslikul viisil tagasi kutsuma. Kuid probleem pole selles, et FDA ei teavitanud ettevõtteid suuniste piires. See on see, et ettevõtted viivitasid meetmete võtmisega.
FDA nõustus, et lubada kuud, enne kui halva toidu avalikkusest eemaldatakse, on vastuvõetamatu. See kinnitab avalikkusele, et järgib OIG -i soovitusi oma vabatahtliku tagasikutsumise korra üle vaadata.
Veel:Näpunäiteid saastunud puuviljade, köögiviljade ja liha vältimiseks
Minu jaoks ema ja a inimene, kes sööb toitu, näitab OIG audit, et FDA sarnaneb pigem valvekoeraga, kes näeb sissetungijat sisse murdmas, haugub korra ja läheb siis rõõmsalt magama. Tarbijakaitseamet on vaid nii tugev kui tema hambad ja FDA selgelt ei kasuta oma. Enamikul juhtudel väljastavad ettevõtted kiiresti ja vabatahtlikult tagasikutsumise pärast seda, kui FDA on tuvastanud saastunud toote. See on kergendus. Aga kuidas on nendega, kes seda ei tee? Hilinenud reageerimine võib Ameerika tarbijate jaoks sõna otseses mõttes tähendada elu ja surma erinevust.
Ei piisa sellest, kui FDA peab pärast viisakalt tegutsemist nõudmist selle asemel, et seda sundida, oma tööd tehtud tööks lugeda. Agentuur väidab kaitsvalt, et proovide testimiseks peab siiski kuluma aega, et teha kindlaks, kui palju toodet tuleks tagasi kutsuda. Teisisõnu, teaduslikku protsessi ei saa kiirustada või agentuur riskib saastunud toote riiulitele jätmisega.
Tarbijad ei püüa sundida FDA -d tagasivõtmisega relva hüppama. Me lihtsalt ei taha kolme kuu jooksul halba juustu süüa. Nüüd, kui FDA on probleemist teadlik, on ta siiski lubanud kiirendada oma plaane kehtestada tagasikutsumise reeglid ja ajaraamid. Agentuur peaks kindlasti kasutama FSMA võimu, et anda tagasikutsumiseks tugevamad volitused. Kindlasti loodame, et saab.
