Proovige seda lõbusat Mehhiko rooga, mida saab nautida hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks.
Lihtne eine hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks
Proovige seda lõbusat Mehhiko rooga, mida saab nautida hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks.
Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik
Ärge laske pikkadel juhistel selle söögi valmistamiseks end ära visata. See on lihtne nädalavahetuse õhtusöögiidee, mis vaid väikese ettevalmistustööga välkkiirelt kokku tuleb.
Chorizo ja kartulist pehmed tacod omatehtud salsaga
Koostis:
- 6-8 jahu- või maisitortillat
- Nukkel hapukoort
- Paar raputust Tabasco kastmega
- 1 suur kartul, kuubikuteks
- 1 sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 suur tomat, tükeldatud
- 3 supilusikatäit koriandrit
- 2-3 linki chorizo (Mehhiko vorst), ümbriseta
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Asetage kuubikuteks lõigatud tomatid kaussi, lisage koriander ja kopsakas Tabasco raputus ning maitse järgi soola ja pipart. Kõrvale panema.
- Küpseta chorizo malmist pannil, purustades selle spaatliga väikesteks tükkideks. Kui chorizo on täielikult küpsenud, eemaldage see pannilt ja pange kõrvale.
- Lisage kuubikuteks lõigatud sibul samale pannile ja praege umbes kuus või seitse minutit, kuni see on pehme ja läbipaistev. Eemaldage sibul pannilt ja lisage see chorizole.
- Lisage kuubikuteks lõigatud kartulid samale pannile ja küpseta neid, kuni need hakkavad pruunistuma ja muutuvad krõbedaks.
- Asetage kogu pann ahju ja jätkake küpsetamist umbes viis minutit; kuni kartulid on täielikult küpsenud ja väljastpoolt krõbedad ning keskelt pehmed.
- Eemaldage kartulid pannilt, soola ja pipart maitse järgi ning asetage serveerimisalusele. Nüüd soojendage vajadusel oma chorizot ja sibulat.
- Kuumuta jahu või maisitortillad vastavalt pakendi juhistele. Täida iga tortilla chorizo, sibula, kartuli, salsa ja hapukoorega. Serveeri laastud küljele.
Veel seotud linke
Chorizo, läätse- ja tomatisupp
Türgi chorizo chili retsept
Brüsseli kapsas ja chorizo
