Juustu quesadillad
Kui teil on meeleolu hammustada suupisteid, on seda lihtne oma kontori köögis piitsutada. Võtke lihtsalt täisteranisu tortilla ja lõigake see pooleks. Ühele poolele puista peale vähese rasvasisaldusega Kanada juustu (ükskõik milline maitse kõlbab), aga ka paprikat või salsa. Soovi korral võite lisada ka eelküpsetatud oad. Tõsta peale teine tortilla pool ja kuumuta mikrolaineahjus, kuni keskel olev juust on sulanud. Nautige koos hapukoore või salsaga, et suurendada igapäevast kaltsiumi, C-vitamiini ja beetakaroteeni tarbimist.
Küpsetatud maguskartul, millele on lisatud Kanada mozzarella
Kõrge beetakaroteeni, kiudainete ja paljude teiste toitainete sisaldusega ahjukartul on maitsev toit, mida oma igapäevasesse dieeti lisada. Neid on lihtne ka mikrolaineahjus kasutada. Haara lihtsalt kartul, pese see ja torka kahvli või terava noaga. Pange kartul taldrikule ja asetage see mikrolaineahju. Küpseta kõrgel temperatuuril 5 minutit ja jätka mikrolaineahjus küpsetamist, kuni see on keskelt pehme. Pärast põhjalikku küpsetamist sulatage peal Kanada juust. Võite lisada ka vürtse ja ürte, näiteks murulauku, kuuma paprikat või peterselli.
