Vahuveini ja mikroobivaba köögi saavutamiseks ei pea te tundide kaupa koristama.
Köögivalamu
Vastavalt mikrobioloogide andmetele sisaldab köögivalamu suures koguses baktereid Rahvusvaheline NSFja segistid võivad sisaldada ohtlikke baktereid ja hallitust. Olge mikroobidest ees lihtsa puhastusprotseduuriga:
- Iga päev: pühkige segistid ühekordse salvrätikuga.
- Iga nädal: peske ja desinfitseerige valamu mitmeotstarbelise köögipuhastusvahendiga.
- Igakuine: desinfitseerige äravoolud ja utiliseerimine kaubandusliku köögipuhastusvahendiga või kodus segatud puhastusvahendiga. Mitmeid omatehtud puhastusvõimalusi leiate aadressilt Kuidas asju puhastada.
Eksperdi näpunäide
Pärast roostevabast terasest valamu pesemist pühkige see muljetavaldava sära saamiseks puidupuhastiga. ~ Bruce Lubin, raamatu autor Kes teadis?.
Tööpinnad
Köögiplaadid on täis baktereid, mida võib leida pesemata toodetest, toorest lihast, linnulihast ja isegi lemmikloomade mänguasjadest.
Puhastage iga päev. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist peske tööpinda kuuma seebiveega ja loputage puhta veega. Pesemiste vahel väikeste segaduste korral pühkige letid desinfitseerivate salvrätikutega maha.
Eksperdi näpunäide
Pühkige oma loendureid mõlema käega ja vähendage puhastusaega poole võrra! ~ Brette Sember, raamatu autor Korraldatud köök.
Nõudepesumasin
Kaasaegsed nõudepesumasinad saavad enamiku segadustega hakkama, seega kasutage seda ajasäästlikku seadet täielikult ära. Nõudepesumasina täitmisel asetage sarnased esemed kokku, et säästa mahalaadimisel palju aega.
Enne nõudepesumasina käivitamist lase kraanikausis kolm minutit kuuma vett. "Kuuma vee eelnev käivitamine aitab puhastamist kiirendada," ütleb Javier Zavala J&B Professional Cleaning Service LLC.
Külmkapp
Külmkapi puhtana hoidmise võti on segaduste peal püsimine. Visake ära toidujäägid ja aegunud toiduained, enne kui need muutuvad teaduslikuks eksperimendiks!
Kasutage sisemuses sooja seebivett, et puhastada lekked kohe, kui need juhtuvad. Väljastpoolt kasutage sõrmejälgede, toidu ja mustuse eemaldamiseks vajadusel desinfitseerivat salvrätikut.
Kiire näpunäide
Hoidke oma külmkapis avatud sooda kasti, et maitsed ei kanduks ühelt toidult teisele. Vahetage kast iga kuu puhta ja värske lõhna saamiseks.
Mikrolaine
Teie toit maitseb ja lõhnab paremini, kui hoiate mikrolaineahju puhtana. Kuumutage kaussi vett ja äädikat viis minutit mikrolaineahjus. "Aur eemaldab kinni jäänud plekid," ütleb Zavala. Pühkige puhtaks niiske käsnaga, millele on kergelt piserdatud söögisooda.
Köögi põrand
Peske kogu põrand kord nädalas, kasutades põrandatootja soovitatud puhastusvahendeid ja puhastusmeetodeid. Puhastage iganädalaste koorimiste vahepeal lekked ja pritsmed paberrätikute või puhastuslapidega. Eemaldage kulumisjäljed söögisooda piserdamisega puhtale niiskele käsnale. Loputama.
Voila! Puhta ja särava köögini vaid mõni minut!
Veel näpunäiteid köögi kohta
Segaduseta toiduvalmistamine
Köögi puhastamise kontrollnimekiri
Kuidas vältida toidu kaudu levivaid haigusi
