Söömine hommikusöök soodustab õiget kasvu ja maksimeerib kool jõudlust. Ameerika Pediaatriaakadeemia andmetel on hommikusöök oluline ka noorukite kehakaalu tõusu ja rasvumise kontrollimisel sest võimalus pakkuda olulisi toitaineid ja kaloreid täiendava toidukorra ajal, mitte pakkida neid ühte sööki.
Saatke oma lapsed kohe kooli, andes neile hommikusöögi lihtsate vahetustega, mis maksimeerivad toitumist, säilitades samal ajal kogu maitse.
Vaheta Kanada peekoni vastu
Tavaline peekon pärineb tavaliselt sea kõhust ja on rasvatustatud. Kanada stiilis peekon on võetud pigem sea seljalt kui kõhult ja on palju kõhnem. 1-untsi serveerimiseks võrrelge 151 kalorit ja 12 grammi rasva tavalises peekonis 52 kalori ja 2 grammi rasvaga Kanada peekonis.
Vaheta fetajuustu vastu
Fetaga läheb natuke kaugele. Selle pehme tekstuur tähendab rohkem veesisaldust ja, nagu arvate, umbes 20 protsenti vähem küllastunud rasva kui teised juustud.
Näpunäide: kui feta maitse on teie lapse jaoks liiga tugev, proovige seda umbes tund aega leotada 1/2 vee ja 1/2 piima segus.
Vahetage madala rasvasisaldusega piimatoodete vastu
Hommikusöök on lastele suurepärane võimalus alustada päeva kaltsiumivajadusega. Kõigi rasvata toitainete puhul vahetage madala rasvasisaldusega piim teraviljade, retseptisegude ja jookide vastu.
Vaheta kreeka stiilis jogurti vastu
Proovige uut supertoitu, rasvavaba kreeka stiilis jogurtit. Selles on sama palju kaloreid kui tavalises jogurtis, kuid kaks korda rohkem valku ja pool süsivesikuid.
Vaheta täisteratoote vastu
Terved terad sisaldavad kõiki teravilja osi. Rafineeritud teradel, nagu ka valge leiva valmistamisel kasutatavas jahus, on töödeldud kiudaineterikkad kliid ja toitainerikas idu, jättes alles ainult tärkliserikka endospermi. See tähendab, et rafineeritud tera pole nii rikas asendamatute rasvhapete, E -vitamiini, magneesiumi ja tsingi poolest.
Vaheta värskete puuviljade vastu
Proovige teravilja, pannkooke ja vahvleid värskete puuviljadega täita. Maasikad, mustikad ja vaarikad on oma antioksüdantse jõu tõttu tähelepanu keskpunktis, kuid ärge unustage nende kiudainete boonust. Marjad annavad planeedil ühe parima kalorsusega kaloripakkumise.
Nende lihtsate toiduainete asendamisega on nende vaba päeva alustamine lihtne.
Veel näpunäiteid toidu asendamise kohta:
- 10 Toiduasendajad suvisele kehale
- Kuidas kasutada rasvaasendajaid küpsetistes
- Kuidas kasutada retseptides piimaasendajaid
