Sõbrapäev on käes ja olenemata sellest, kas olete kiindunud või vallaline, saate nautida selle puhkuse vaimu. Šokolaad on vastus enamikule elu õnnelikest või kurbadest hetkedest ja mugavalt ka õlu! Ma tean, et olete kõik kuulnud mõnest kõrge kulmuga veinist ja šokolaadist, kuid te ei pruugi teada, et õlu sobib šokolaadiga veelgi paremini.
t
t Nii et kui olete õnnelikult kiindunud ja soovite oma mehele muljet avaldada või olete õnnelikult vallaline ja soovite proovida midagi uut, on see teie jaoks!
t Kui te pole käsitööõlle algaja ja mõtlete, mis on kogu asjaajamine, on see ideaalne sissejuhatus!
t Selle sidumise hõlbustamiseks valisin südamekujuliste šokolaaditäidisega karpidest kõige populaarsema, Russell Stoveri kaheksaosalise kollektsiooni. Kaheksa tükiga ei saa te liiga palju hätta jääda ja leiate selle peaaegu kõikjalt.
t Nii alustame.
t 
1. Maasikaga täidetud šokolaad
t Soovitatav sidumine:
tMiks ma selle valisin: Nugati maasika maitse tugevdamiseks ja kuna see pole liiga magus õlu, toimib kerge kuiv ja hapukas olemus vastupidiselt kommide magususele.
tSoovitatav kaubamärk: Lindemanni Framboise Strawberry Lambic
t
2. Šokolaadi ganache täidisega šokolaad
tSoovitatav sidumine: Kohvi paks. Stouts on tuntud oma tumeda värvi poolest, mis on valmistatud röstitud linnastega. Tumedat värvi võivad need varieeruda magusast kuivaks. Sellele maitsele toomiseks on segule lisatud kohvi.
tMiks ma selle valisin: Stoutidel on loomulikult kakao või espresso noodid. Espresso tugevdab šokolaadi maitset, mistõttu seda lisatakse tavaliselt pruunidele ja šokolaadikoogile. Valisin kuiva kohvi, kuna see komm on nii magus.
tSoovitatav kaubamärk: Belli Java Stout
t
3. Kookosega täidetud šokolaad
tSoovitatav sidumine:Karamelli porter. See on porter, millele on lisatud looduslikku karamelli maitset. Porterid on tume õlu, mis on valmistatud karamellivärvi linnastest. See on tumedat värvi ja karamelli vihjed on omavahel põimunud.
tMiks ma selle valisin: Üks sõna... Samoas. Karamellivihjed koos kookospähkli ja šokolaadiga panevad teid maitsma seda klassikalist küpsise maitset.
tSoovitatav kaubamärk: Saranac karamelliporter
t
4. Karamellitäidisega šokolaad
tSoovitatav sidumine: Piim stout. Piimatooted valmistatakse piimas leiduva kääritamatu suhkru, laktoosi abil. See annab talle magususe ja mõningase kreemja keha.
tMiks ma selle valisin: Piimakreemi kreemjas korpus toob esile karamellile omase kreemjasuse. Piimakook on magusam, kuid peenelt. Selle sidumise võtmeks on tekstuur, nii siidiselt sile. See võib olla minu lemmik!
tSoovitatav kaubamärk: Vasaku käe piim
t
5. Vaarikakreemiga täidetud šokolaad
tSoovitatav sidumine: Vaarika lambic. Sama nagu #1 puhul kirjeldatud, kuid ilmselgelt vaarika maitsega.
tMiks ma selle valisin: Juba olemasoleva vaarika maitse tugevdamiseks. See õlu on veidi kuiv ja hapukas, vähendades kreemi intensiivset magusust.
tSoovitatav kaubamärk: Lindemanni Framboise'i vaarika lambaliha
t
6. Nugatiga täidetud šokolaad
tSoovitatav sidumine: Šokolaadi maapähklivõi porter. Porter, tumedama värvusega, rikkaliku linnase maitsega. See on maitsestatud šokolaadi ja maapähklivõiga.
tMiks ma selle valisin: See õlu on iseenesest fantastiline. Šokolaad ja maapähklivõi linnases õlles on juba taevas. Paarisin selle šokolaadiga, kuna nugatil on pähkline maitse. See võimendaks seda maksimaalselt! See õlu pole ka liiga magus. See on tegelikult üsna kuiv, nii et see aitab magusust vähendada.
tSoovitatav kaubamärk: Du Claw Sweet Baby Jesus
t
7. Pekanipähklitega täidetud šokolaad
tSoovitatav sidumine: Imperial stout, eelistatavalt vaniljega. Stouts, nagu märgitud, on tumedad; keiserlikku stouti võiks nimetada ka topeltstutiks. See on valmistatud kahekordsetest koostisosadest, mille tulemuseks on palju suurem alkoholisisaldus ja kena magus maitse kõikidest suhkrutest. Mõnikord saavad inimesed kõik uhked ja pruulivad neid vaniljega... skoor!
tMiks ma selle valisin: Kuigi see šokolaad ja see õlu on mõlemad magusad, on see teistsugune magus. Lisaks on keiserliku stouti magusus ideaalne vahend vanilje jaoks. See koos pekanipähklipralineega on nagu oleksite hammustanud tükikese šokolaadist pekanipähklipirukat, seda on väga hea asi!
tSoovitatav kaubamärk: Lõuna -taseme kreem Brulee Stout
8. Vannikreemiga täidetud šokolaad
tSoovitatav sidumine: Kuiv Iiri stout, nagu on mainitud #2.
tMiks ma selle valisin: Šokolaadi maitse, mis on juba olemas, tugevdab šokolaadi maitset, kuid selle kuivus vähendab liiga magusat vanillikreemi.
tSoovitatav kaubamärk: Guinness Extra Stout
t Head valentinipäeva; tähistage seda käsitööõlle stiilis!
tPro näpunäide: Nii nagu peene veini puhul, tahaksite õlle keerutamiseks aega võtta, enne kui selle lõhna tunnete. See kiirendab karboniseerumist ja vabastab rohkem aroomi. Selle lõhn võimaldab teil seda paremini maitsta. Kuid mõne aja pärast ei hooli te sellest enam ja see on okei... see on vaid väljamõeldud teave, millega saate oma sõpradele muljet avaldada.
t Bonus pro näpunäide: Sõltumata sellest, kas see on vallaline või kaasatud, on see sõbrapäeva jaoks lõbus tegevus. Kutsuge oma teised vallalised daamid enda juurde ja laske headel aegadel veereda! Neile, kellel on kallim, süüdake mõned küünlad ja muutuge sellega romantiliseks!
