Vürtsikas Aasia tofu-krevetisalat sisaldab tõsist kuumust-SheKnows

Köögiviljad, maapähklid, tofu, krevetid - kõlab hästi? See peaks täna teie köögis toimuma, sest tervislik toitumine ei tohiks kunagi igav olla.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset soolast keerdumist, mis on ideaalne suvine lisand

Paljud meist soovivad tänapäeval süüa tervislikumaid toite. Muidugi ei saa salat kunagi suure mahlase burgeri moodi, kuid saame alati oma salatitele veidi rohkem hoiakut anda, muutes need kuumaks ja riietades need väga maitsvate kastmetega.

Selles salatis on ühendatud värsked ja tervislikud maitsed, mille juurde te ikka ja jälle naasete. Lisaks on sellel just paras kogus soojust, et asjad huvitavad.

Pöörates tähelepanu meie kasutatavatele koostisosadele, saame luua õige toitumisega maitsvaid roogasid, soovimata, et sööksime midagi paremat.

Vürtsikas Aasia salat tofu, maapähklite ja krevettidega

Kui on tofut, siis tavaliselt on see tervisliku taimetoidu söömine, nagu see salat Aasia maitsega.

Teenib 2

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 8 minutit | Koguaeg: 18 minutit

Koostis:

• 8 krevetti, kooritud ja deveined
• 1 (3,5 untsi) plokk tofu, tükeldatud
• 2 supilusikatäit punast misopastat (kui kasutatakse valge või kollane miso, kasutage rohkem, maitse järgi)
• 3 supilusikatäit seesamiõli
• 1-1/2 supilusikatäit mirini
• 1 tl riivitud ingverit
• 1 supilusikatäis sidrunimahla
• 1 tl pruuni suhkrut (muscovado on hea)
• 1/2 tl tšillikastet (sõltuvalt soovitud kuumusest)
• 2 tl röstitud seesamiseemneid
• 2 supilusikatäit maapähkleid
• Peotäis rukola
• Peotäis salatit
• 1/4 tassi värsket koriandrit, jämedalt hakitud
• 1 keskmine sibul, viilutatud
• 1 jalapeño, viilutatud

Juhised:

1. Pihustage või hõõruge restile väga õhukese kihi oliiviõli, et vältida kleepumist. Keskmisel kuumusel soojendage rest ja soojendage seejärel krevetti ja tofu mõlemat külge, kuni ilmuvad grillimärgid. Pange need kõrvale.
2. Vahusta väikeses kausis misopasta, mirin, sidrunimahl, seesamiõli, suhkur, ingver, seesamiseemned ja tšillikaste. Soovi korral reguleerige maitset. Kõrvale panema.
3. Pange salatikaussi kokku salat, rukola, koriander, sibul, jalapeño, maapähklid, krevetid ja tofu ning segage seejärel vürtsika misokastmega. Serveeri kohe.

Veel Aasia salati retsepte

Tai krevetisalat kevadiste köögiviljadega
Aasia pasta salat
Ananassi-, kreveti- ja kurgisalat