Lihapallid on nutikas lõunasöögivõimalus, sest lapsed armastavad neid. Võite teha ka suure partii nädala kestmiseks või külmutada, et hiljem süüa.
Seotud lugu. Kuulake meid - Martha Stewarti uusim supiretsept sobib tegelikult kuumadeks suvepäevadeks
Valmistage need lihapallid kogu nädala lõunaks või serveerige neid ühel päeval ja külmutage ülejäänud, et neid endale sobival ajal kasutada. Lihapallid nõuavad ainult viit koostisosa (pluss soola!), Mis on ühes kausis kokku segatud. Need on hautatud tomatikastmes, mis annab nii lihapallidele lisamaitse kui ka kastmele luksusliku maitse ja tekstuuri.
Lihtsad lihapallid
Teeb 6 kuni 8 sub
Koostis:
- 1/2 tassi kuivatatud leivapuru
- 3 supilusikatäit piima
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1/2 kollast sibulat, riivitud või peeneks hakitud
- 1/2 tl soola
- 1/4 tassi jämedalt hakitud värsket peterselli
- 3 tassi valmis tomatikastet (poest või tee ise)
- 6 kuni 8 täistera hot dogi kuklit
- 1 tass riivitud Parmesani juustu
Juhised:
- Lisage suures kausis leivapuru. Vala piim ja lase seista kaks minutit. Lisa veiseliha, sibul, sool ja petersell ning sega ühtlaseks jaotumiseks. Vormi segust suured lihapallid, umbes 2–3 supilusikatäit.
- Suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel lisage tomatikaste. Pärast hautamist pesake lihapallid kastmesse, katke ja vähendage kuumust keskmiselt madalale. Hauta kuni küpsemiseni, umbes 40 minutit, pöörates lihapalle umbes poole küpsetamise ajast.
- Sel hetkel on lihapallid söömiseks valmis või külmkapis või sügavkülmas säilitamiseks täielikult jahtunud. Serveerimiseks aseta hot -dogi kuklile mitu lihapallikest ja osa kastmest ning puista peale peotäis juustu. Kui olete kodus, võite asetada alambroileri alla kaheks kuni viieks minutiks või kuni juust on sulanud ja kuldne.
Veel lõunasöögi võileiva ideid
Buffalo kana lihapallivõileivad
12 Loominguline grilljuust võileiva retseptid
5 lõbusat ja ainulaadset võileivaideed
