Iga kord, kui sa pirukat sööd, kas sellega tavaliselt jäätist ei kaasne? Nende maitsvate õunakoogijäätiste võileibadega saate oma piruka ja jäätise ühe maitsva suutäiega.
Pirukajäätise võileibade loomiseks peate alustuseks looma miniatuursed käepirukad. Käsipirukate loomine on lihtne, kuid nõuab mõningast etteplaneerimist, kuna need tuleb enne jäätise pirukatesse asetamist täielikult maha jahutada.
Tegin omatehtud pirukakoore, sest minu jaoks on need parimad ja ükski poekoorik ei saa võrrelda. Kui aga otsite lihtsamat retsepti, sobib kindlasti ka poest ostetud koorik.
Lõika purgi ülaosa või ringikujulise küpsiste lõikuriga ringjoonte kujuga tainas. Aseta ringid pärgamendiga kaetud alusele ja tõsta seejärel taignale lusikatäis pirukatäidist. Võite kasutada mis tahes pirukatäidise maitset, mida soovite, või isegi omatehtud. Selle retsepti jaoks kasutasin poest ostetud õunakoogitäidist.
Pärast õunakoogitäidisele lusikatäit asetage veel üks koorik teise koore peale ja suruge kahvliotste abil servad kokku. Vajutage kahvlit kahe taignatüki alla, et kätepirukad kindlalt sulgeda.
Pärast lihtsat munapesu ja kerget suhkruga piserdamist küpsetatakse neid käsipirukaid 12-15 minutit. Seejärel võta ahjust välja ja lase pirukatel täielikult jahtuda.
Vahepeal valmistage ette jäätisekeskused. Vooderda Masoni purk või madal küpsetusnõu kile või kilega. Kalla tassi või purki veidi pehmenenud jäätis ja vajuta see alla, siludes pealt. Aseta jäätis uuesti sügavkülma, et tahkuda.
Kui pirukad on jahtunud, asetage jäätisekeskus ühele pirukale ja eemaldage alumiiniumfoolium või kile. Aseta teine pirukas peale ja naudi kohe. Need on kindlasti uus lemmikmagustoit.
Õunapoolse pirukajäätise võileiva retsept
Seda õunakäsipirukat on nii lihtne valmistada ja see on lõbus viis serveerida pirukat koos kõigi värskete sügisõuntega, mis on praegu hooajal. Kuigi see õpetus õpetab, kuidas teha omatehtud pirukakoort, saate alati kasutada poest ostetud pirukaid, mis muudavad need kätepirukad veelgi lihtsamaks.
Teenib 6
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 12-15 minutit | Kogu aeg: 42-45 minutit
Koostis:
- 1-1/4 tassi jahu
- 1/2 tl soola
- 1/3 tassi + 1 supilusikatäis võid maitsestatud lühendit
- 4 supilusikatäit vett
- 1 munavalge
- 1/3 tassi õunakoogi täidist
- Piserdamiseks suhkur
- Vaniljejäätis
Juhised:
- Sega jahu ja sool keskmise suurusega kausis. Lisa lühendamine väikesteks kuubikuteks. Lõika lühendamine kahe noaga sisse, kuni saad hernesuurused tükid.
- Sega juurde vesi ja sõtku siis tainas.
- Rulli taigen lahti ja lõika ringid välja.
- Poolte ringide keskele aseta umbes 1/2 supilusikatäit õunakoogitäidist. Tõsta õunakoogiga täidetud kaetud ringid ülejäänud taignaringidega ja suru kahvliga kinni.
- Viiluta pirukate peale X -kuju ja määri seejärel pirukatele kergelt lahtiklopitud munavalge. Puista pealt kergelt suhkrut.
- Küpseta 350 kraadi F eelsoojendatud ahjus 12-15 minutit. Eemaldage ja laske täielikult jahtuda.
- Aseta jäätis kahe piruka vahele ja naudi kohe.
- Kontrollige märkmetest jäätiseotsikut.
Muud pirukate retseptid
Tagurpidi lõunapoolne õunakook
Õunakoogiküpsised soolatud karamelliglasuuriga
Aeglase pliidi kõrvitsapirukas
