Kui teil on kunagi olnud probleeme ratta tuvastamisega juust, siis võiks see juustuteadmiste ratas kasuks tulla.
Kohaliku juustumüüja leti ääres viibides on liiga piinlik küsida: "Kas taleggio on valmistatud lehma- või lambapiimast?" pehme asemel kõva Idaho kitse hankimine Sainte-Maure de Touraine, sest sa pimestasid, kui nägid, et on rohkem kui ühte tüüpi kitsejuustu... Mitte kunagi ei pea sa kannatama juustu väärikust teadmatus.
See käepärane ratas sisaldab kümneid kõige tavalisemaid juustu, mis on skaleeritud pehmest kõvaks ja korraldatud vastavalt piimatüübile, millest need on valmistatud. Lahe on mitte ainult mõista, et olete kõik need aastad söönud midagi, mis on lambast välja tulnud (siin vaatab teid, feta), vaid ratas avab ka uusi võimalusi köögis. Parmesan võib olla teie valik, kuid mõni muu kõva juust, näiteks pecorino Romano, võib olla sama hea. Või vahetage kreemjas Brie Crottin de Chavignoli vastu, et järgmisel üritusel crostini peale määrida.
Selle diagrammi tõttu saate muljet avaldada peokülalistele, tulevastele kuupäevadele, võib -olla isegi oma kohalikule delikatessitöötajale, oma uue arusaamaga kõigi lemmikutest meierei toode. Nii et lisage see leht hõlpsaks viitamiseks järjehoidjatesse või hakake meelde jätma - juustumaitsvad teadmised on kulinaarne jõud.
Foto krediit: Reddit
Rohkem juustutoite
Olge valmis selle lihtsa, juustulise, lahtikäiva pepperoni pitsaleivaga lõbutsema
Eriti juustuvad nacho burgerid
Juustuga tõmmatud sealihaga täidetud paprika
