Kõik armastavad head kartulit või lillkapsa gratini. Seekord võtame selle üles, kasutades siniseid krabitükke. Teie õhtusöögi külalised on nii muljet avaldanud.
Seotud lugu. Jamie Oliveri küpsetatud viigilehtedega pakitud feta sidruniga on teie järgmise lihvimislaua täht
Ma jumaldan head gratini retsepti - see on mugavustoit oma parimas vormis. Paar nädalat tagasi käisin suusareisil ja sellest ajast saadik, kui olen koju jõudnud, mõtlen jätkuvalt söödud krabi -gratiniroale. Kartulid sellega seotud ei olnud. Lihtsalt juust, krabid, porrulauk ja päikesekuivatatud tomatid. See saab kindlasti olema minu uus goratini roog õhtusöögiks.
Juustumaine sinikrabi, päikesekuivatatud tomati ja porrulaugu gratiini retsept
Teenib 4-6
Koostis:
- 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid
- 4 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu, jagatud
- 1/3 tassi peterselli
- 3 supilusikatäit soolatud võid
- 1/3 tassi jahu
- 1/2 tassi poolteist
- 1 tass täispiima
- 1/4 tl paprikat
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl jahvatatud pipart
- 1 tass hakitud mahedat Cheddari juustu
- 1 tass viilutatud porrulauku
- 1-1/2 tassi krabiliha
- 2 supilusikatäit panko riivsaia
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Kombineeri köögikombainis tomatid, 2 sl parmesani ja peterselli.
- Praetud pannil lisage või ja kloppige jahu. Lisage rouxile aeglaselt poolteist ja piim. Sega 3 kuni 4 minutit või kuni kaste pakseneb.
- Lisa kastmele paprika, sool ja pipar.
- Sega juurde mahe cheddar, päikesekuivatatud tomatisegu, porrulauk ja krabiliha.
- Asetage 10 x 7-tolline küpsetusvorm. Kõige peale pange 2 supilusikatäit parmesani juustu ja panko riivsaia.
- Küpseta ahjus 20 minutit.
Veel gratini retsepte
Küpsetatud rooskapsas gratin
Spinati gratin
Klassikaline au gratin kartul
