Tippkokk Annie Pettry juhib sel hooajal kindlasti algajaid - SheKnows

instagram viewer

"Kohaliku köögi tõeliseks mõistmiseks," ütleb külaliskokk Frank Lee Parim kokk, "Peate einestama kohalike kodudes." Ja just seda tegid cheftestantid 2. jaos.

Mary Fitzgerald
Seotud lugu. Mary Fitzgerald räägib neljandal hooajal päikeseloojangu müümisest ja munade külmutamisest koos Heather Rae Youngiga

Veel: Parim kokkGerald S. ütleb täpselt, mida kõik neist trühvlitest arvasid

Jagatud kaheks meeskonnaks said kokad ülesandeks luua oma peretoidud, mis põhinevad Charlestonis asuva kohaliku koka kodus valmistatud toidul. Edasi dramaatilisest reisist Whole Foodsisse ja veteranid võitsid, peakokk Annie Pettry palus oma noad pakkida ja minema.

Annie Pettry tippkokk 14. hooaeg
Pilt: Paul Cheney/Bravo

Küsisime Pettrylt, kas ta oli oma väljalangemisest üllatunud, kes oli tema suurim konkurents ja palju muud.

Ta teab: Kas sa olid oma väljalangemisest üllatunud?

Annie Pettry: Olin üllatunud, et mind kõrvaldati. Minu tort ei olnud täiuslik. Oleks võinud veel paar minutit ahjus kasutada, kuid maitses suurepäraselt.

SK: Mis tunne oli töötada kõigi saate kohtunikega? Kes on kõige hirmutavam?

AP: Mind hirmutas kõige rohkem Tom Colicchio. Mees on legend ja karm kriitik.

SK: Milline võistleja väärib teie arvates võitu? Või kellele sa juurdled?

AP: Enamus saate kokkadest on sama kaliibriga. Ainus erinevus "algajatel" vs. "Veteranid" on see, et uustulnukad pole reaalses kokasaates võistelnud. Soovin, et algajad kokad leiaksid oma koha ja ühtlustaksid mänguvälja. Mul on hea meel näha, kuidas igaüks hooaja jooksul omaette jõuab.

SK: Keda pidasid oma suurimaks võistluseks?

AP: Peale minu enda on minu suurim võistlus saates veteranid. Nende eeliseks on teadmine, kuidas mängu mängida.

Veel: 4 asja Parim kokk õpetas mulle kokkamist

SK: Mis on üks asi, mis juhtus kulisside taga, mida vaatajad saates ei näinud?

AP: Kui me teises osas kohtunike laualt otsust ootasime, pidasime kottvõistlusi ning lõbutsesime ja vestlesime ning tutvusime.

SK: Kes teie arvates vääris eileõhtuse saate puhul koju minekut?

AP: On ahvatlev võrrelda ennast teiste konkurentidega, kuid ma ei läinud sinna kedagi bussi alla viskama. Olin seal, et ennast proovile panna.

SK: Milline oli saate parim kogemus?

AP: Tutvuge teiste kokkadega!

SK: Mis oli teie jaoks saates suurim väljakutse?

AP: Ma võitlen kurnavate närvide ja lavahirmuga ning need olid minu suurimad väljakutsed. Mul oli au saates osaleda ja oma hirmuga silmitsi seista.

SK: Kes on teie kõigi aegade lemmik tippkokkade võistleja ja miks?

AP: Stephanie Izzard on mu kõigi aegade lemmik Parim kokk võistleja, sest ta on tõeliselt hea inimene, suurepärane konkurent ja halb kokk.

Veel:Aasta kolm naisvõitjat Parim kokk on mõned sõnad uutele võistlejatele

Häälestuge Parim kokk igal neljapäeval kell 10/9c Bravos, millele järgneb kohe Viimase võimaluse köök kell 11/10.

Enne minekut kontrollige meie slaidiseanss allpool.

Top Chef, kus nad nüüd on slaidiseanss
Pilt: Joe Kohen/Getty Images