Aeglane pliit pole mõeldud ainult talveks. Kes tahab soojendada kogu maja, kui väljas on 100 kraadi sooja? Viska hommikul kõik sisse ja naudi pärast kellaaega!
Seotud lugu. Meeldiv aeglane pliit Aafrika maapähklihautis, mis teile meeldib
Aeglase pliidi ilu on see, et saate hommikul kõike sisse visata ja õhtusöögi ajal on see valmis. See võimaldab kiiret ja lihtsat üleminekuaega, mis ei võta aega! See supp on täidis ja moositud, pakitud veiseliha ja odraga. Ülejäägid võib isegi külmutada!
Aeglase pliidi veiseliha odrasupp
Teenib 6
Koostisosad:
- 2-1/2 naela hautatud liha (lõigatud väikesteks tükkideks)
- 1 tass pärl oder
- 2 keskmist hakitud sibulat
- 1 hakitud roheline pipar
- 6 tükeldatud porgandit
- 14 untsi purgis röstitud kuubikutega tomateid
- 48 untsi veiselihapuljongit või puljongit
- 5 oksa värsket tüümiani (lehed varre küljest ära tõmmatud)
- 2 tl kosheri soola
- 1 tl musta pipart
Juhised:
- Lisage kõik koostisosad suurele kuue kvartri aeglasele pliidile, segage ja keetke kõrgel 8 kuni 10 tundi.
- Segage suppi iga paari tunni tagant ja kontrollige vedeliku taset. Kui tundub, et see hakkab vähenema, lisage veidi rohkem veiseliha või vett.
Veel odra retsepte
Küpsetatud oder shiitake seentega
Porgandi-seene odrasupp
Kreemjas oder seente ja spinatiga
