Kõhn kreemjas kana enchiladas - SheKnows

Kreeka jogurti hapukoore vastu vahetades saate nautida vähem süütunnet kreemja dekadentse kana enchiladaga.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Enchiladas väiksema süütundega

Kreeka jogurti hapukoore vastu vahetades saate nautida vähem süütunnet kreemja dekadentse kana enchiladaga.

Valmistage see söök kiiresti ja lihtsalt, kasutades eelküpsetatud kana. Teil on kohe laual maitsev kõhna õhtusöök!

Kõhn kreemjas kana enchiladade retsept

Saagis 8-10

Koostis:

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1/2 supilusikatäit võid
• 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud sibulat
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 3/4 tl soola, jagatud
• 1/2 tl jahvatatud köömneid, jagatud
• 3/4 tl jahvatatud koriandrit, jagatud
• 3-1/2 supilusikatäit jahu
• 2-1/2 tassi kanapuljongit, kuum
• 1 (6 untsi) mahuti tavaline Kreeka jogurt
• 1 rullkana, liha hakitud
• 8-10 täisterajahust tortillat
• 1 tass riivitud madala rasvasisaldusega mozzarella juustu

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja määri 13 x 9-tolline küpsetusvorm.
2. Kuumuta keskmisel potil keskmisel kuumusel oliiviõli ja või. Lisa sibul, küüslauk, küüslaugupulber, 1/4 tl soola, 1/4 tl köömneid ja 1/2 tl koriandrit. Küpseta, kuni sibul on lõhnav ja läbipaistev, umbes 3-4 minutit.
3. Sega juurde jahu. Küpseta 1 minut. Lülitage kuumus välja ja lisage aeglaselt kuuma kanapuljongit, tagades, et tükke pole. Lisa ülejäänud 1/2 tl soola.
4. Lase keema tõusta ja seejärel keeda tasasel tulel kuni paksenemiseni, umbes 10 minutit. Eemalda tulelt ja sega juurde jogurt.
5. Keskmises kausis ühendage tükeldatud kana, ülejäänud 1/4 tl köömneid ja koriandrit ning 1/2 tassi kanapuljongisegu keskmises kausis.
6. Täida tortillad ühtlaselt kanaseguga, rulli kokku ja aseta määritud ahjuvormi. (Selleks, et tortillad oleksid elastsemad, kastke neid mõneks sekundiks kastmesse, et need enne kanaga täitmist leotada.)
7. Kata enchiladas ülejäänud kastmega. Kõige peale riivi mozzarella juust. Küpseta, kuni juust on sulanud ja enchiladad on kogu aeg kuumad, umbes 20-25 minutit.

Rohkem igapäevast maitset

Küpsetatud chipotle juustu friikartulid
Ülimad taco liugurid
Vegan queso blanco

Jäta kommentaar