Kuidas möödusid pühapäevad päevast, mil pere ja sõpradega erilist sööki jagate, päevaks, kus suruda viimase hetke toimetused ja toimetused? Ükskõik, kas olete huvitatud traditsioonilise pühapäevase õhtusöögi toomisest koos oma lähedastega või just otsides uusi toiduvalikuid, võib see pühapäevase õhtusöögi pearoa retsept aidata teil seda kõike tuua koos.
Jahutus õhus teeb suurepärase siseruumides einestamise. Nüüd, kui suvine kergem piletihind on minevik, on lõbus välja tuua mõni söögikord, mis teid soojendab, isegi kui see on hinges!
Käitumisviis
Mis oleks parem aeg kui pereaeg, et õpetada oma lastele heade kommete tähtsust. Lauakombed on eriti olulised, arvestades, et sööme kolm korda päevas! Kaaluge järgmisi käitumisreegleid, mida oma lastega õhtusöögilauas harjutada:
Ärge rääkige ebaviisakalt pakutavast toidust
Aidake oma lastel jätta oma negatiivsed arvamused söögi ajal pakutava toidu kohta endale. See on oluline, kas nad söövad kodus või külalisena kellegi teise kodus. Kes toitu valmistas, võttis aega, vaeva ja kulutas söögile raha. Kindlasti julgustage oma lapsi oma tunnustust avaldama, isegi kui nad ei naudi toitu. Nad saavad kodus harjutada!
Ärge unustage julgustada oma lapsi proovima natuke kogu pakutavat toitu, isegi kui nad arvavad, et see neile ei meeldi. Nad võivad ennast üllatada!
Tšilliglasuuritud sealiha maguskartuliga
Selle pühapäevase õhtusöögi retsept, viisakalt Tõeliselt lihtne, sobib ideaalselt selleks aastaajaks tänu bataadi lisamisele, mis on nüüd hooaja köögiviljana täies hoos. Vähe sellest, et maguskartul on teile hea ja madala rasvasisaldusega, maitseb see ka suurepäraselt! Selle roa köögiviljade magusus sobib hästi sealiha vürtsika glasuuriga. Teie pere vallandatakse!
Teenindab 4 inimest
Koostis:
- 1 seafilee (umbes 1-1? 4 naela)
- 1 supilusikatäis pluss 1 tl oliiviõli
- 1 tl tšillipulbrit
- Kosheri sool ja must pipar
- 2 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
- 2 keskmist maguskartulit (umbes 1 nael), kooritud
- 2 suurt šalottsibulat, hakitud
- 1 (5 untsi) pakend beebispinat, tükeldatud
- Kuum kaste (valikuline)
Juhised:
- Kuumutage oma ahju broilerit. Asetage sealiha fooliumiga vooderdatud äärisega küpsetusplaadile. Hõõruge see 1 tl õli, tšillipulbri ja 1/4 tl soola ja pipraga. Prae, aeg -ajalt sealiha keerates ja vahtrasiirupiga kaks korda, kuni see on küps, 10–12 minutit. Enne viilutamist laske sellel viis minutit puhata.
- Vahepeal riivige jämeda riivkettaga varustatud köögikombainis bataat.
- Kuumutage ülejäänud supilusikatäis õli suures mittekleepuvas pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa šalottsibul ja küpseta aeg -ajalt segades, kuni need hakkavad pruunistuma ehk umbes kaks kuni kolm minutit. Lisage bataat ja küpseta, aeg -ajalt viskates, kuni see on pehme või umbes seitse kuni üheksa minutit. Lisage spinat ja keetke, visates, kuni see on lihtsalt närbunud, veel umbes üks kuni kaks minutit.
- Serveeri sealiha ja kartulid soovi korral kuuma kastmega.
Olenemata sellest, kas teie lapsed arvavad, et neile ei meeldi see, mida te õhtusöögiks valmistate, julgustage neid enne otsustamist natuke proovima. Õpetage neid sama tegema ka kellegi teise kodus einestades, et näidata tunnustust peremehe tehtud pingutuste eest.
Veel pühapäevaseid õhtusööke
Mehhiko chorizo, läätse ja tomatisupp
Oranž glasuuritud tilapia
Karamellise õunaga sealiha
Küpsetatud kestad talikõrvitsaga
