Jäätisemuffinid: 2 koostisosa, 30 minutit, 1 naeruväärselt lihtne maiuspala - SheKnows

Need lihtsad, kiired ja maitsvad muffinid on valmistatud lihtsalt jahu ja jäätisega. Jah, tõesti.

Ma isegi ei tee nalja, kui ütlen teile, et need muffinid maitsevad nagu kook. Ei valeta. (Kas oleksin pidanud neid koogikesteks nimetama ?!)

Seotud lugu. Kuidas valmistada süüa mandlijahuga, teie uus gluteenivaba küpsetuskaaslane

Nende maiuspalade eripära on see, et võite isegi lisada mis tahes maitsega jäätist su väike süda soovib - minu jaoks vanilje - ja viskad sisse isegi hunniku šokolaaditükke või rosinaid pähklid. Kuid ma pole lihtsalt selle tööga rahul, kui saan vaid kahest koostisosast lahti.

Siiski on üks saak. Peate minema ja võtma kotti isetõusvat jahu. Või võite siiski jätkata universaalse jahu kasutamisega, kuid peate sellele lisama küpsetuspulbri ja soola. Säästab reisi poodi.

2-koostisainetega muffinite retsept

See retsept nõuab isekerkivat jahu. Kui teil pole isekerkivat jahu, sõeluge kokku 2 tassi universaalset jahu, 2 tl küpsetuspulbrit ja 1/2 tl soola.

Saagis 12

Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Koguaeg: 30 minutit

Koostis:

• 2 tassi isetõusvat jahu
• 2 tassi madala rasvasisaldusega jäätist, mis tahes maitsega, pehmendatud

Juhised:

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F.
2. Määri muffinipann küpsetuspritsiga või vooderda paberitopsidega ja tõsta kõrvale.
   
3. Kombineeri jahu ja pehmendatud jäätis suures segamisnõus; segage ja segage, kuni see on ühtlane ja ühtlane. Ärge segage tainast üle; muffinisegu liigsel segamisel saadakse sitked muffinid.
4. Lusikaga tainas eelnevalt ettevalmistatud muffinipannile, täites iga muffinipesa 3/4 ulatuses.
5. Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni a muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja.
6. Võta ahjust välja ja lase jahutage pannil 10 minutit; tõsta restile ja jahuta täielikult.

Rohkem lihtsaid küpsetamisviise