Prosciutto-meloni pitsa: maalähedane keerdklassikaline soolane-magus eelroog-SheKnows

Pizza on minu reede õhtusöök. Seda on nii lihtne kokku visata ja vähem kui tunni pärast olen ma ära minemas.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis tutvustas meile vanaema pitsat ja see on hubasem ja maalähedasem spin klassikas

See pitsa on täiuslik maitsete kombinatsioon. Värske melon koos lihtsa palsamipõhise redutseerimise ja prosciuttoga-see on lõbus keerdkäik klassikalisele eelroa prosciutto-pakendatud melonile.

Kui ma seda pizzat tegin, vaatas mu mees mind nagu hulluks. Melon? Pitsa peal? Jah ja jah! See on magus ja soolane ning valmis vähem kui tunniga. Kellele see ei meeldiks?

Prosciutto-meloni pitsa balsamico tilguti retseptiga

On aeg muuta oma pitsaõhtu. See lihtne prosciutto-melon pitsa retsept on hullult maitsev ja lihtne.

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 40 minutit

Koostis:

• 1 partii lihtne pitsatainas
• Ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 tl kuivatatud basiilikut
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1 tass mozzarella juustu
• 2 untsi prosciutto, lõigatud tükkideks
• 1/2 tassi väikesteks kuubikuteks lõigatud melonit (mina kasutasin mett ja melonit) 
click fraud protection
• Palsamikoor (retsept allpool)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F.
2. Rulli taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Nirista pealt oliiviõli, jättes kindlasti veidi lisa, sest sellest saab pitsa “kaste”.
3. Puista oliiviõliga määritud koorikule kuivatatud basiilik ja küüslaugupulber.
4. Kata peale juust ja küpseta umbes 15–18 minutit, kuni see on pruunistunud ja maitsev.
5. Võta ahjust välja ning vala peale prosciutto ja melon. Nirista peale palsamico ja serveeri soojalt.
6. Soovi korral puista peale värsket purustatud pipart.

Veel pitsa retsepte

Täidetud portobello seente pitsad
Kana Alfredo pitsa
Kana taco pitsa