Basiilik muudab klassikalised sidrunibatoonid veelgi paremaks - SheKnows

Üks parimaid viise sidrunite kasutamiseks on sidrunibaaride valmistamine. Need on nii veetlevad - erutavad teie maitsemeeli koos terava magususega, mida pakuvad ainult värskelt pressitud sidrunid ja suhkur.

Seotud lugu. Martha Stewarti kohvikoogil on tsitruseline keerd, mis sobib ideaalselt kevadeks

Sel suvel on meil palju ilusaid basiilikutaimi ja ma pidin haarama mõned värsked lehed ja lisama need selle hooaja sidrunibaari retsepti. Te ei soovi, et basiiliku maitse ületaks sidruni, kuid just basiiliku olemasolu annab neile maitsva ürditausta. Teile meeldib see uus lisand klassikalistele sidrunibaaridele.

Sidruni -basiiliku batoonide retsept

Nautige neid klassikalisi teravaid ja magusaid sidrunibatoone koos maitsva basiiliku vihjega.

Saab 1 (9 x 9-tollise) panni

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 50 minutit | Koguaeg: 1 tund

Koostis:

• 1-1/2 tassi jahu, jagatud
• 1 tass suhkrut, jagatud
• Näputäis soola
• 3/4 tassi võid, tükeldatud
• 1 supilusikatäis sidrunikoort
• 1/3 tassi sidrunimahla (umbes 4 sidrunist)
• 3 supilusikatäit peeneks hakitud basiilikut (lisaks veel terveid lehti kaunistamiseks)
• 4 muna
• Kondiitrite suhkur (pealt tolmutamiseks)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Vooderda küpsetuspann küpsetuspaberiga, mis ripub üle külgede.
3. Koore valmistamiseks segage köögikombainis või segistis 1-1/4 tassi jahu, 1/4 tassi suhkrut ja soola. Seejärel lisage või ja sidrunikoor. Pulseeri, kuni segu muutub murenema.
4. Viige segu küpsetuspannile ja vajutage seda kätega alla. Küpseta keskmisel restil umbes 20 minutit, kuni koorik muutub kuldseks ja tugevaks.
5. Kuni koorik küpsetab, valmista täidis. Vahusta keskmises kausis ülejäänud 1/4 tassi jahu ja 3/4 tassi suhkrut. Lisa munad, sidrunimahl ja peeneks hakitud basiilik ning seejärel vahusta ühtlaseks.
6. Vala segu küpsenud koorikule ja küpseta veel 25-30 minutit või kuni tahkub. Kui see jahtub, seab see rohkem. Lase jahtuda toatemperatuurini.
7. Puista üle kondiitrite suhkruga ja lõika seejärel ruutudeks. Kui kasutate, asetage igale ruudule basiilikuleht.

Veel sidrunimagustoite

Sidrunibesee pirukajäätis, mis on nii lihtne, et pole isegi masinat vaja
Küpsetamata Meyeri sidrunikoogid on vegani unistuste magustoit
Küpsetamata sidruni-mustika juustukoogid on ideaalselt portsjonitena

Jäta kommentaar

Kommentaarid on suletud.