Suur uudis, Bakalaureus fännid: Ben Higgins avab oma restorani - unistuste tõestamine tõepoolest täitub.
Higgins, kes mängis 20. hooajal Poissmees, on noorest peale tahtnud restorani avada. Higgins avaldas oma veebisaidil The Mahogany Workplace postituses, et mõte tuli talle juba lapsena.
Veel:Bobby Flay avab oma esimese uue restorani viie aasta pärast
„Külastasin restorani Stacy’s, mis asub Indiana osariigis Varssavist 10 miili kaugusel. Omaniku järgi nime saanud söögikoht serveeris praade, punast jooki, mida vanaema telliks lamblikult - ta naeratas pärast selle joomist-ja parim eelkülmutatud kalamari sellel pool Tippy jõge pidi pakkumine. Õhkkond oli isegi parem kui toit. Plaaditud laes rippusid jõulutuled. Baari massiivne peegel muutis restorani kaks korda suuremaks, tuhatoosidega vooderdatud lauad, mis olid kaetud plastikust laudlinadega, ja suitsetamine oli lubatud… see oli imeline. ”
Kuid see polnud parim osa. Higginsi sõnul oli „Stacy’s kõige meeldejäävam osa nurgakapp. Ma olen alati tahtnud selles intiimses ruumis istuda. Põhjus: seal istus mu kangelane Stacy. ”
Ja just selles putkas sai alguse tema armastus restorani - ja restoranitööstuse vastu.
"Palju aastaid edasi ja olen avastanud tegeliku põhjuse, miks ma tahtsin selles putkas olla. Ma soovin sidet inimestega, ”kirjutas Higgins. "Olen näinud ühendamise jõudu, purustades teistega leiba... loodan luua need autentsed hetked" oma restoranis.
Tema teadaande kohaselt asub Lähis -Ida ja Iisraeli köögi restoran Ash’Kara Denveris, Colorados.
See pole Higginsi esimene sissetung toiduainetööstusse. Praegu on tal kaasomanik veebikohvifirma nimega Rikkalik kohv.
Veel:Starbucks avab saatekonteineritest hingekosutava keskkonnasõbraliku poe
Seega, kui elate Denveri piirkonnas ja ihaldate Iisraeli ja Lähis -Ida toitu, külastage kindlasti Ash'Kara, kui see selle aasta lõpus avatakse.
