Näljane? Loodame nii! Kui teile meeldib süüa ja teile meeldib reisida, on teil õnne. Jagame mõnda parimat sihtkohta toidud (või igaüks, kes hindab suurepärast sööki välismaal).
Sööge, reisite
Näljane? Loodame nii! Kui teile meeldib süüa ja teile meeldib reisida, on teil õnne. Jagame mõningaid parimaid toidukohti (või kõiki, kes hindavad suurepärast einet välismaal).
"Meie praeguse toidust kinnisideeks saanud kultuuri tõttu on kulinaarsetest reisidest saanud üsna trend," ütleb raamatu autor/omanik Gwen Pratesi Bunkycooks.com ja OnTheRoadculinaryadventures.com. Kuna maailmas on palju suurepäraseid valikuid, jagab ta oma näpunäiteid populaarseimate kulinaarsete sihtkohtade kohta (suure isuga).
1
Barcelona
Piisab sellest, kui astute laialivalguvasse ja värvilisse Mercat de la Boqueriasse, ja ütleme teile, et Barcelona on toidukoht. "See on üks maailma muljetavaldavamaid toiduturge ja varahommikul leiate kohalikud kokad ostavad Vahemere parimat toorainet, ”kinnitab Pratesi. Ta soovitab lõunaks peatuda Kiosko Universaalis turu kaugel nurgas, kus saate värskeid toite mereannid ja köögiviljad, mis on lihtsalt, kuid kaunilt valmistatud, ja mõned meeldejäävamad tapad linn.
2
Itaalia
Kuigi ühte kohta on raske valida, kuna nii paljud Itaalia sihtkohad pakuvad suurepärast toitu ja veine, Itaaliast on tuntud sellised toidud nagu soolatud liha, kohalikud juustud, mereannid, oliiviõlid ja pastad, Märgib Pratesi. "Nautige rannikualadel Vahemere roogasid värskete mereandide, lihtsalt valmistatud köögiviljaroogade ja kargete, kuivade valgete veinidega," soovitab ta. "Jooge Toscanas julgeid punaseid veine koos raskemate pasta- ja liharoogadega, kui võtate hingematvaid maastikke vaatega viinamarjaistandustele ja mägedele."
3
Lõuna -Prantsusmaa
Lõuna -Prantsusmaal on toidurändurile palju pakkuda. Eelkõige osutab Pratesi värsketele mereandidele, suurepärastele veinidele, uhketele toodetele, kohalikele juustudele, suurejoonelistele turgudele ja loomulikult prantsuse leivale, mida tuleb kindlasti proovida. "See koos suurepäraste vaadetega peaaegu igas suunas teeb sellest Prantsusmaa piirkonnast ühe maailma suurepäraseima külastus- ja einestamiskoha."
4
Mexico City
Mehhikos on rohkem kui kõikehõlmavad kuurordid ja iga reisi üks tipphetki peaks olema toit. "See on koduks teisele maailma parimale toiduturule, see linn tasub reisida piirist lõunasse," ütleb Pratesi. "Tänu meeldivale kombinatsioonile tänavatoidu müüjatest ja tipptasemel restoranidest, kus serveeritakse ülemaailmselt inspireeritud kööki, on Mexico Cityl kulinaarsel areenil palju pakkuda."
5
Taipei
Tänavatoit on üks peamisi põhjusi, miks Taipei külastada. Elav linn on tuntud oma nuudlisuppide, aurutatud kuklite ja pelmeenide poolest, märgib Pratesi. Ta soovitab otsida midagi nimega gua bao, maitsev kombinatsioon seakõhust, aurutatud kuklist, marineeritud sinepirohelistest, koriandrist ja peeneks hakitud maapähklitest.
6
Maroko
See, mida Pratesti kirjeldab kui ühte kõige mitmekesisemat toidukultuuri maailmas, ühendab endas araabia, Euroopa ja berberi mõjutusi. "Kuigi paljud toidud, näiteks aurutatud lambapea, ei pruugi teie eelistatud toiduvalikute loendis olla, on palju muid võimalusi, näiteks favauba supp, praetud köögiviljad ja kana brochette, mida hõõrutakse vürtsidega, küpsetatakse söel ja serveeritakse pannil koos praetud leivaga, ”kirjeldab ta. "Magus piparmünditee on rahva valitud jook, nii et jooge klaas kebabiga ja nautige."
7
London
London ei pruugi olla kõigi inimeste radaril suurepärase toidu hankimise kohana, kuid on aeg ärgata maitsvate võimaluste peale. "Seal on palju tähelepanuväärseid staarkokkasid, moodsaid restorane ja baare, käsitööjuustutootjaid, pagaritöökodasid ja kondiitritooteid," ütleb Pratesi. "Kui teil on sügelus reisi pärast tiiki, võite Londonile meeldiva üllatuse proovida."
8
New York
Unustage New Yorki poodi minek. Me ütleme, et minge toidu järele. „Nii paljude silmapaistvate ja auhinnatud restoranide ja kokkade ning etnilise mitmekesisusega linn, New York on kindlasti USA ja vaieldamatult maailma kulinaarne keskus, ”nõustub Pratesi. "Kus mujal saate kogeda Lähis -Ida, Euroopa, Lõuna -Ameerika ja Aasia toite ilma metroosüsteemist kaugemale reisimata?"
9
New Orleans
Kui te pole kunagi mõelnud New Orleansile kui kulinaarsele sihtkohale, siis nüüd on teil võimalus hüpata. Tänu mõjutustele kogu maailmast tuleb kreooli toiduvalmistamine meelde, kui mainite New Orleansi, kuid Pratesi märgib, et uus põlvkond kokki teeb linnale oma jälje täiesti uue arusaamaga New Orleansi kohta on. "Mõnda neist suurepärastest uutest kohtadest nautides ärge unustage proovida vanu lemmikuid, nagu kausitäis gumbo, beignett koos sigurikohviga Café du Monde'is ja Sazerac baaris The Sazerac."
10
Charleston
Kas sa teadsid nüüd, et Lõuna -Carolina on nüüd reisisihtkoht number üks maailmas? Toit on üks põhjusi, miks. „Oma ainulaadse toidukultuuriga, mis ühendab Lowcountry kööki pärandvara koostisosade ja mõne värskeimaga idarannikul saadaval olevad mereannid, on Charleston tõeliselt toidusõprade jaoks parim sihtkoht, ”selgitab Pratesi. "Tänu selle linna paljudele andekatele ja auhinnatud kokkadele ja restoranidele on Kagu-Euroopa teinud kulinaarses maastikus tõelise jälje kogu riigis."
Veel reisinõuandeid ja trende
Registreerimine: tervis ja heaolu pääsevad
Mesinädalate reisijuht Londonisse, Inglismaale
Kas peaksite oma teismeliste seljakoti Euroopast läbi laskma?