Kas olete kunagi vaadanud rosinate karbi tagaküljele, et kontrollida koostisosi? Mõned kaubamärgid ütlevad “viinamarjad ja päikesepaiste”, mis (siltide lugejana) on minu arvates armas. Poest pärit rosinad ei ole hirmkallid, kuigi tavaliselt maksavad need rohkem kui viinamarjad. Kuna teine koostisosa - päikesepaiste - on tasuta, proovige ise rosinaid teha kodus.
Kas olete kunagi vaadanud rosinate karbi tagaküljele, et kontrollida koostisosi? Mõned kaubamärgid ütlevad “viinamarjad ja päikesepaiste”, mis (siltide lugejana) on minu arvates armas. Poest pärit rosinad ei ole hirmkallid, kuigi tavaliselt maksavad need rohkem kui viinamarjad. Kuna teine koostisosa - päikesepaiste - on tasuta, proovige ise rosinaid teha kodus.
Suvi on suurepärane aeg proovida omatehtud rosinaid. Lisaks lõbusale projektile teate, et teie rosinad on lihtsalt viinamarjad ja päikesepaiste ilma lisatud suhkruta. Kasutage suvist kuumust ja alustage.
Seemneteta viinamarjadest saab rosinaid, mida on lihtne süüa. Valged, rohelised, punased või lillad viinamarjad? Valik on sinu. Alustuseks peate viinamarjad maha pesema. Viinamarjade kuivatusrestina kasutage paberrätikutega vooderdatud traatküpsetusresti. Asetage need paberrätikule, seejärel viige need välja. Tõenäoliselt soovite viinamarjade peale lisada veel ühe paberrätiku, et putukaid eemal hoida, ja need ülemised paberrätikud võivad tuule korral vaja midagi kaaluda.
Kuivatamise alustamiseks pange oma tulevaste rosinate salv päikesevalguse kätte. Parim on kuiv kuumus, kuid rosinad tekivad siiski, kui see on kergelt niiske, võib see veidi kauem aega võtta. Kuuma ja kuiva päikesevalguse korral oodake viinamarjad saama rosinad umbes nädala pärast.
