Õrn läätsede ja riisi kombinatsioon on tervislik, täiuslikult tasakaalustatud vegantoit, mida saab valmistada umbes 30 minutiga. Tehke eriti suur partii ja nautige ülejääke kerge nädala lõunaks eeloleval nädalal.
Õrn läätsede ja riisi kombinatsioon on tervislik, täiuslikult tasakaalustatud vegantoit, mida saab valmistada umbes 30 minutiga. Tehke eriti suur partii ja nautige ülejääke kerge nädala lõunaks eeloleval nädalal.
Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks
Lihtsad läätsed ja riis
Koostis:
-
t
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 2 sibulat, kuubikuteks lõigatud
- 1 tass läätsi
- 3-1/2 tassi külma vett
- 1 tass pikateralist riisi
- 1 tl soola
- Värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 1/3 tassi peeneks hakitud värsket peterselli
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta suurel pannil õli ja küpseta sibulaid sageli segades, kuni need on kergelt pruunistunud.
- Vahepeal ühendage suures potis läätsed ja vesi. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, kata kaas ja lase tasasel tulel keeda. Küpseta 10 minutit.
- Lisa sibul, riis ja sool. Katke ja hautage 20 minutit, kuni riis ja läätsed on pehmed. Kui natuke vett ei imendu, eemaldage kuumusest ja laske 5 minutit seista ning see imendub.
- Maitsesta pipraga ja sega juurde petersell. Serveeri kohe.
t
t
t
Veel maitsvam Vegan õhtusöögi retseptid!
