SheKnows sai mõned siseringi köögi näpunäited otse Parim kokk. Palusime Tom Colicchol ja Gail Simmonsil jagada oma saladusi köögis organiseerituks jäämiseks.
Köögi korraldamise saladused
Gail Simmons jagab oma näpunäiteid
SheKnows sai mõningaid siseringi köögi näpunäiteid otse Top Chef'i tähtedelt. Palusime Tom Colicchio ja Gail Simmons jagada oma saladusi köögis organiseerituks jäämiseks.
Organiseerituna püsimine - hoolimata pingelisest ajakavast
Olles hõivatud professionaal liikvel olles, võib organiseerimise ja püsimise keeruliseks muutuda, kuid Simmons suudab selle siiski prioriteediks seada. "Hoolimata oma ärevast ajakavast ja pidevast reisimisest hoolitsemine on võitlus, kuid see on ülioluline tagamaks, et ma ei laseks midagi kodus pragudest läbi libiseda," ütleb ta. Selleks palub ta abi, kui seda vajab. „Minu suurim õppetund selles osas on meeles pidada abi küsimist usaldusväärsetest allikatest. See tähendab abikaasaga kohustuste jagamist ja koormuse jagamiseks üksteisele toetumist. ”
Simmons võtab aega ka organiseerimiseks, luues selle oma ajakavasse. "Püüan alati iga päeva lõpus enda jaoks vähemalt tund aega võtta, et järgmise päeva hommikuks organiseerida ja kindlasti planeerida nii palju kui võimalik ette, kui vähegi võimalik," selgitab ta. "Korraldatud kodu aitab mul end lõdvestunumana ja valmis kõigeks, mida päev võib tuua."
Köögis: kiireid näpunäiteid söögi valmistamiseks
Kiire nipp: Kombineerige head poest ostetud tooted omatehtud roogadega, et lihtsustada söögi planeerimist. "Kui teil pole aega oma kana röstida, ostke poest rullkana, mida saab serveerida köögiviljade kõrvale, riisi peale hakitud või lisada suppidele, tacodele või salatitele."
Kui tervislike toitude valmistamiseks pole piisavalt aega, on hõivatud naiste seas levinud kaebus kõikjal, kuid hea toidu lauale saamine on võimalik. "Minu kõige olulisem näpunäide stressivaba söögi planeerimiseks on teha oma toidupoed ette ja veenduda, et teil on enne alustamist kõik vajalikud seadmed ja tarvikud olemas," ütleb Simmons. „Üritan pühapäeva alati oma perega kodus veeta, nii et ma kasutan seda päeva suuremate toiduvalmistamisprojektide kavandamiseks, mida saab nädala jooksul ette valmistada, küpsetada, külmutada või salvestada. Mulle meeldib suppi ja hautisi ette valmistada, sest need maitsevad järgmisel päeval paremini. ” Samuti soovitab ta valmistada südamlikke röstitud köögivilju, pastasid ja riisi või teraviljatoidud, mida on hea sel õhtul kuumalt valmistada ja süüa, kuid mis teevad ka kohutavaid jääke salatitele lisamiseks ja hiljem lisandiks nädal.
Teine oluline näpunäide, mida Simmons jagab köögi üldise korralduse osas, on enne retseptide lugemist algusest lõpuni retsepte lugeda. "Mõistmine, mida vajate enne ostmist või toiduvalmistamist, võimaldab teil protsessi ette näha ja lõdvestuda toiduvalmistamise kogemust," selgitab ta.
Köögi puhastamine on lihtne
Haige köök koristada? Sa ei ole üksi. Kuid maja kiireima ruumi hoidmine ei pea olema hirmutav. „Minu filosoofia köögi ja mu kodu koristamisel on koristada. Mul on kergem koristada väiksemaid segadusi regulaarsemalt, kui pean kulutama sellele tunde pärast pikka aega, ”ütleb Simmons. "See aitab tagada ka teie kodu ja kodumasinate, väärtuslike majapidamistarvete ja kõigi pindade korrapärase heakorra," lisab ta.
Gaili populaarsed tooted
Tahad rohkem?
Vaadake välja
Tom ColicchioNäpunäiteid, kuidas oma köögis organiseeritud olla!
Turul on kümneid tooteid, mis väidavad, et teevad miljon asja, et teid kodus organiseerida, kuid Simmonsil on organisatsiooni kohustuste nimekiri kitsendatud vaid mõnele. "Ma leian, et töö tegemiseks vajate vaid mõnda lihtsat asja."
- Failikaustad, et hoida paberid korras
- Taaskasutatavad turukotid, prügikastid ja korvid, mida saab hoida kergesti ligipääsetavates kappides
- Etiketitegija
- Üliõhukesed riidepuud, kõik sama värvi ja disainiga, hoiavad kapid sujuvamaks ja korrastatumaks
- Cascade Platinum, et nõusid puhastada ilma eelpesuta
- Puhta lõhnaga, kuid võimas universaalne puhastusvahend kõigele, alustades tööpinnast, lõpetades plaatide ja valamutega
- Prügi-/ringlussevõtukotid liigsest toidust vabanemiseks või annetuste toimetamiseks
Veel näpunäiteid koristamiseks ja korraldamiseks
Kevadpuhastus: kapi väljaanne
Kasutage oma kevadpuhastushoovimüüki maksimaalselt ära
Kevadpuhastus: köögi väljaanne
