Retseptid
Kas otsite mõnda kiiret ja lihtsat rooga? Vaadake neid.
Seotud lugu. Martha Stewarti mustikapannkook sobib suurepäraselt hõivatud hommikuteks
Soolased mustad oad ja riis
Teenib 4
Pruuni riisi keetmine võib võtta kaua aega. Säästke end vaevast, ostes sügavkülmiku sektsioonist eelküpsetatud pruuni riisi. See võtab suurepäraselt ja valmib minutitega. Ühendage see lihtsa rohelise salatiga.
Koostisosad
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 sibul (umbes 3 tolli läbimõõduga), tükeldatud
- 1 punane pipar, kuubikuteks lõigatud
- 1/4 tassi laimimahla
- sool ja pipar, maitse järgi
- 1 tl pune
- 1 purk tomatit kuubikuteks
- 1 purk madala naatriumisisaldusega musti ube, nõrutatud ja loputatud
- 2 tassi keedetud pruuni riisi
Juhised
- Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk, sibul ja pipar. Küpseta sageli segades 5-6 minutit, kuni sibul on pehme ja hakkab karamellistuma. Lisa laimimahl ja sega ühtlaseks, kraapides panni põhja. Puista peale soola, pipart ja pune. Sega kokku.
- Lisa tomatid (mahlaga) ja mustad oad. Lase küpsetada veel 5-6 minutit.
- Serveeri musta oa segu riisi peale.
