Kui lubasite sel aastal tervislikumalt toituda, kuid tunnete hirmu, sest teil on raske kinni pidada igavatest toitumisplaanidest, mis jätavad teid nälga, on meil teile suurepäraseid uudiseid! Saate tõesti oma dieeti parandada, armastades samal ajal toitu, mida sööte.
Selle asemel, et kogu oma dieeti põhjalikult muuta, mis võib jätta suhu halva maitse, valige mõned peamised koostisosad, mida sööte iga päev, ja vahetage need tervislikumate, kuid sama maitsvate valikute vastu. Te ei jää oma dieediga mitte ainult rahule, vaid olete motiveeritud proovima veelgi paremaid toiduvalikuid. Siin on kuus meie lemmik tervisliku toidu vahetust.
Nautige tühja kalorsusega magustoitude asemel tumedat šokolaadi
Milleks raisata oma kaloreid müügiautomaatide kommipulkadele või sellele harjumuspärastele odavate kommide kausile kontoris? Andke endale tervislik mõnulemine, mis sulandub meeldivalt teie keelele, pakkudes samal ajal ka maitsvat annust antioksüdante ja vähendades südamehaiguste riski. Tume šokolaad on monoküllastumata rasvhapete (MUFA) allikas, mis alandab halva kolesterooli taset. vältida arterite kõvenemist, vähendada II tüüpi diabeedi ja metaboolse sündroomi esinemissagedust, vähendada kehakaalu ja vähendada kõht rasv. Võtke kätte ruut tumedat šokolaadi, mis sisaldab vähemalt 85 protsenti kakaod, võtke väikesed näksimised ja sööge aeglaselt.
Vahusta oma vöökohta valge riisi asemel kinoaga
Valge riis võib küpseda oluliselt kiiremini kui pruun riis, kuid rafineeritud tera pakub veidi rohkem kui kaloreid. Me ei palu teil veeta köögis veel 30 minutit, oodates pruuni riisi aurustumist. Selle asemel soovitame vahetada kinoa-valgusisaldusega supervilja, mis valmib 10–12 minutiga. (See on isegi kiirem kui valge riis!) Kinoa pole mitte ainult maitsev kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas, vaid on ka gluteenivaba ja köögis väga mitmekülgne. Lisage oma riisipudingile kinoa, serveerige seda lisandina ja segage suppideks.
Vali kreeka jogurt piimaisu järele
Kas teie külmkapis on riiul, mis on hommikusöögi ja suupistete jaoks jogurtile pühendatud? Hea sulle! Jogurt on suurepärane proteiini, kaltsiumi ja probiootikumide allikas. Paljud maitsestatud jogurtid on aga täis suhkrut ja kunstlikke koostisosi. Järgmine kord, kui oma piimatooteid varute, vahetage tavalise Kreeka jogurti sisse, mis on veelgi valgurikkam ja hoiab täiskõhutunde kauem. Magususe rahuldamiseks lisage mett, värskeid puuvilju või hoidiseid. Tavaline Kreeka jogurt on ka suurepärane hapukoore asendaja.
Deli liha asemel otsige mugavat lahja valku
Pakendatud deli liha on kiire lõunasöök, kuid see sisaldab ka naatriumi ja muid säilitusaineid. Paljud deli-tüüpi liha valmistatakse isegi suhkruga. Oma võileibade jaoks tervislikumate valikute leidmine ei tähenda köögis tundide veetmist oma kanade, rösti ja sinkide röstimisel, vaid see nõuab lihtsalt pakendist välja mõtlemist. Vahetage delikatessliha välja ja vahetage sisse kõvaks keedetud munad, tuunikalakonserv, kanafilee, konserveeritud oad ja tofu. Kuigi need tervislikumad valikud võtavad ettevalmistamiseks paar lisaminutit, tugevdate oma dieeti värskemate ja looduslike koostisosadega.
Riiulipüsivate pähklivõide asemel määrige värskelt jahvatatud pähklivõid
Maapähklivõi, mandlivõi ja muud pähklivõid on kreemjas, unistav valgu-, tervislike rasvade ja kiudainete allikas, kuid mitte kõik pähklivõid pole loodud võrdselt. Vaadake oma sahvris maapähklivõi purki - kui see pole märgistatud kui „looduslik”, on suur tõenäosus, et koostisosad sisaldavad hüdrogeenitud taimeõlisid. Hüdrogeenitud rasvad on seotud kõrge kolesterooli ja südamehaigustega. Teie PB & J-de ja muude pähklivõi vajaduste jaoks on parem valik värskelt jahvatatud pähklivõid. Paljudel tervisliku toidu turgudel on masinad, mis võimaldavad jahvatada oma maapähklivõid ja mandlivõid, ja saate oma käepärase köögikombaini abil omatehtud pähklivõid valmistada koos pähklitega, mis teil on käsi. Värsked pähklivõid võivad küll kiiresti rikneda kui nende riiulis püsivad kolleegid, kuid need on tõeliselt loomulik ja tervislikum vahetus.
Lõbutsege saia asemel filoga
Kuigi filo (filo) on kõrge rasvasisaldusega, sest seda kasutatakse võise, magusa baklava, paberõhukese lehed on tegelikult rasvavabad ja paljude retseptide jaoks tervislik asendus pirukakoorele või lehttaignale. Eelroaks minikvitsit kloppides proovige kasutusvalmis filotopse (saadaval sügavkülmiku vahekäigus). Ülemine kanapotipirukas või koorega täidetud vormiroogasid koos phyllo lehtedega, mis on tagasihoidlikult kaetud ekstra neitsioliiviõli või sulavõiga. Tehke magusaid või soolaseid käibe, pakkides oma lemmik koostisosad filole ja küpsetades krõbedaks ja kuldseks. Kui olete filoga toiduvalmistamise ära tundnud, leiate selle mitmekülgse koostisosa jaoks palju rohkem kasutusvõimalusi.
Loe rohkem:
5 viisi antioksüdantide suurendamiseks sel aastal
Toidumärgise lingo: mida peate teadma
Uus aasta, uus toit: tervislikud toidud, mida te pole proovinud
