Jõulusöögi katastroof? Mida õhtusöögiõnnetuse korral käepärast võtta - SheKnows

Mida teete jõuluõhtusöögiks, kui midagi põleb, tõmbub kokku või koer võtab kalkuniga õhku? Kas teil on jõuluõhtusöögi varuplaan?

Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse

Lihtne veiseliha tšilli retsept:

Miski ei ütle jõulusöögi asendamist nagu suur kauss tšillit! Rõõmsameelne, soe ja kõhutäis, seda oleks tore serveerida maisileiva kõrvale.

Teenib 6

Koostis:

• 1 kilo jahvatatud veiseliha
• 1 tass hakitud sibulat
• 1/2 tassi hakitud rohelist paprikat
• 2-1/2 supilusikatäit tšillipulbrit
click fraud protection
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 loorberileht
• 1/2 tl jahvatatud köömneid
• 1 (29 untsi) purk tomatit
• 1 (15 untsi) purk tomatikastet
• 1 (16 untsi) purk tšillioad, kuivatamata
• Sool ja pipar maitse järgi
• 1/2 tassi cheddari juustu

Juhised:

1. Suures kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel ühendage jahvatatud veiseliha, sibul ja paprika. Prae umbes viis minutit, kuni veiseliha on pruunistunud. Tühjendage liigne rasv.
2. Lisa tšillipulber, küüslauk, loorberileht, köömned, tomatid, tomatikaste ning maitse järgi sool ja pipar. Lase keema tõusta ja alanda kuumus madalaks. Katke ja hautage 1-1/2 tundi, aeg-ajalt segades. Sega juurde oad ja kuumuta läbi. Enne serveerimist kaunista puista Cheddari juustuga.

Veise stroganoffi kiire retsept:

See traditsiooniline täidisroog saab valmis 20 minutiga! See veiseliha stroganoff on südamlik ja rahuldust pakkuv ning sisaldab hõlpsasti kättesaadavaid koostisosi. Kui otsite taimetoitu, proovige seente stroganoff.

Teenib 4

Koostis:

• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 1 sibul, õhukeselt viilutatud
• 8 untsi kremini seeni, õhukeselt viilutatud
• 1 tl hakitud tüümiani
• Meresool ja värskelt jahvatatud pipar
• 1 tass veiselihakaste
• 1/4 tassi hapukoort
• 12 untsi röstitud veiseliha, viilutatud 1/4 tolli paksune ja ribadeks lõigatud
• 1 pakend nuudleid
• 1 supilusikatäis võid

Juhised:

1. Küpseta nuudlid vastavalt pakendi juhistele, nõruta korralikult ja aseta seejärel uuesti potti. Lisage või nuudlitele ja visake katteks.
2. Vahepeal pane oliiviõli suurele praepannile keskmise kuumusega. Kui õli on kuum, lisage sibul, seened, tüümian ja paar näputäis soola ja pipart ning seejärel praege segu üheksa minutit, sageli segades.
3. Sega juurde kaste ja lase segu keema. Lisage hapukoor ja röstitud veiseliha, segage ühtlaseks ja küpseta umbes kolm minutit või kuni segu on kuumutatud. Serveeri stroganovi kuumade võiga määritud nuudlite kohal.

Hummus-kooritud kana retsept:

Noh, see pole jõulukalkun, kuid need tagasihoidlikud koostisosad muudavad söögi eriliseks. See hummusega kooritud kana on suurepärane roog, mida serveeritakse rohelise salati või roheliste ubade pajarooga.

Teenib 4

Koostis:

• 1 (16 untsi) saab loputada ja nõrutada oad
• 6 supilusikatäit oliiviõli, jagatud
• 3 supilusikatäit sidrunimahla
• 4 nahata kondita kanarinda
• Sool ja jahvatatud must pipar
• 2 tassi jämedat pehmet leivapuru

Juhised:

1. Asetage oad köögikombaini koos sidrunimahla ja kolme supilusikatäie oliiviõliga. Töötle segu ühtlaseks ja kreemjaks.
2. Maitsesta kanarind mõlemalt poolt soola ja pipraga ning seejärel kata paksult hummusega.
3. Süvendage kana riivsaias, surudes kinni.
4. Asetage järelejäänud õli suurele praepannile keskmise kuumusega. Kui õli hakkab virvendama, lisage kana ja küpseta 14 minutit, keerates üks kord, kuni see pole enam roosa. Serveeri kohe.

Külma Aasia nuudlisalati retsept:

See roog on nii maitsev, et võiksite oma jõuluõhtusöögi plaanide üle järele mõelda! See Aasia nuudlisalat on tervislikuks keerutamiseks rikkalik ja köögiviljadele raske ning sobiks hästi kreemja seenesupiga.

Koostis:

• 6 untsi linguine või spagetid
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 3 supilusikatäit riisiäädikat
• 1 supilusikatäis seesamiõli
• 1 tl suhkrut
• 1/2 tl viie vürtsi pulbrit (vaadake toidupoe Aasia toidukäiku)
• 1/8 kuni 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 tass hakitud punast kapsast
• 1 tass jämedalt hakitud porgandit
• 1 tass punase paprika ribasid, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
• 1/2 tassi rohelist sibulat, viilutatud diagonaalselt
• 4 untsi (1 tass) hernekauna, lõigatud diagonaalselt pooleks ja blanšeeritud
• 1 (8 untsi) purk viilutatud vesikastaneid, nõrutatud ja loputatud
• 2 supilusikatäit seesamiseemneid, röstitud

Juhised:

1. Keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele. Nõruta ja loputa külma veega. Kõrvale panema.
2. Sega väikeses kausis sojakaste, äädikas, seesamiõli, suhkur, viie vürtsi pulber, punase pipra helbed ja küüslauk ning sega korralikult läbi.
3. Pange keedetud pasta keskmisesse kaussi ja valage peale pool kastmest ning visake see katteks. Pange pasta külmkappi umbes 30 minutiks, et maitsed seguneksid.
4. Kasutage suurt kaussi ja ühendage külmkapis pasta, köögiviljad ja ülejäänud kaste. Viska peale ja serveeri.

Tükeldatud BLT võileib

Sellel klassikalisel BLT võileival on natuke keerdkäike, mis muudab selle jõulusöögi hädaolukorras eriliseks! Serveeri neid võileibu tomatisupiga mõnusaks eineks.

Teenib 4

Koostis:

• 4 ümmargust kõva rulli
• 3/4 tassi villitud kreemjas Caesari salatikaste
• 1 kilo värskeid tomateid
• 3 tassi hakitud jääsalatit
• 7 viilu peekonit, keedetud ja purustatud (umbes 1/2 tassi)
• 1/4 tassi rohelist sibulat, viilutatud

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Kasutage jämedalt hakitud küpsed tomatid (teeb umbes 3 tassi) ja asetage suurde kaussi ning pange kõrvale.
2. Lõika iga rulli pealt ära. Eemaldage keskosa ja lõigake väikesteks kuubikuteks (teeb umbes 3 tassi). Asetage leivakuubikud küpsiseplaadile; rösti ahjus kuldseks, umbes viis minutit, aeg -ajalt keerates. Pintselda rullid kahe supilusikatäie kreemja kastmega. Küpseta kuni kergelt röstitud, umbes viis minutit; kõrvale panema.
3. Kaussi tomatite ja salati, saiakuubikute, peekoni, rohelise sibula ja ülejäänud Caesari kastmega viska, kuni see on hästi segunenud. Lusikas röstitud leivakarpidesse. Serveeri kohe koos pealsetega.

Asi pole toidus, vaid sõprade ja perega aja veetmises! Siin loodetakse imelisele pühadepeole (ja igaks juhuks, kui abi vajate, on teil häid jõuluõhtusöögi võimalusi)!

Proovige rohkem kiiresti parandatavaid retsepte

Pasta kreeka pähkli-anšoovise kastmega
Küpsetatud kana Parmesan
Vorstitäidisega kestad
Ziti pesto ja roheliste ubadega