Kana spagettide kohal on väga levinud õhtusöögivalik, kuid nende kastrulisse kombineerimine annab uue ja huvitava keerdkäigu, mis toob naeratuse ka kõige valivamatele suule.
Spagetid on üks minu lemmik pasta valikuid, peamiselt seetõttu, et see on lihtne ja alati valiv minu valiva pojaga. Kuid spagetid tomatikastme ja võimalusel lihapallidega võivad igavaks muutuda, nii et otsin alati uusi pastaroogi valmistamise viise, nagu see Kreeka kana spagetid või spagetid pepperoni pirukas. Ma pole kunagi spagettivormi kaalunud, aga seni Kodu maitse soovitas seda. Aga mõte segada kõik need nuudlid kreemja kastme, mõne köögivilja ja kanaga ajas suu vett jooksma. Siis pani mu poega jälgima, kuidas ta taldrikul iga viimnegi suutäis üles sirutas. Ja arvestades selle valmistamise lihtsust, hakkan välja pakkuma nii palju spagetivormi kui võimalik.
Kana spagetti pajaroog
Teenib 12
Koostisosad:
- 2 kanarinda, keedetud ja tükeldatud
- 12 untsi kuumtöötlemata spagetid, pooleks murtud
- 1 purk kanasuppi
- 1 purk seenesuppi
- 1 tass tavalist jogurtit
- 1/2 tassi piima
- 2 supilusikatäit võid, sulatatud
- 1 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 tass hakitud mozzarellat
- 2 tassi hakitud parmesani
- 3 selleririba, hakitud
- 1 sibul, hakitud
- 1 tass seeni, varred eemaldatud ja tükeldatud
- 1 tass purustatud Ritz kreekerit
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri 3-liitrine küpsetusvorm ja jäta kõrvale.
- Küpseta spagetid vastavalt pakendi juhistele, nõruta ja tõsta kõrvale.
- Vahusta kokku supid, hapukoor, piim, või, küüslaugupulber, sool ja pipar kuni segunemiseni. Sega juustud, seller, sibul, seened, kana ja spagetid, kuni need on hästi segunenud.
- Viige kreemjas kanasegu ettevalmistatud küpsetusnõusse. Vala peale purustatud kreekerid ja küpseta 40–45 minutit või kuni need on kuumad ja mullid. Serveeri kohe.
Muud spagettide retseptid
Krokkpoti spagetid
Sidruniga spagetid
Spagetid frittata
