Otsite armsat, lõbusat ja söödavat viisi oma tänamiseks pulm külalised, pruutneitsid või dušši võõrustajad, kes panka ei murra? Tehke partii neist jumalikult kaunistatud pulmateemalistest suhkruküpsistest! Nende ilusate (ja maitsvate) küpsiste suurepärane asi on see, et saate neid kohandada vastavalt oma teemale, pulmavärvidele ja isegi oma kleidile! Kes ütles, et teened või kingitused peavad olema kallid?
Isegi kui teil pole professionaalse pagari kaunistamisoskust, saate siiski luua uhkeid küpsiseid, kasutades fondanti ja söödavaid kujuga komme, nagu lilled ja pärlid! Kui need on jahtunud, mähkige iga küpsis ilusasse võrgusilma või tsellofaanikotti, mis on seotud teie valitud paelaga, et saada kaunilt pakitud teenistus, mis mitte ainult ei tundu hämmastav, vaid maitseb ka hämmastavalt!
Pulmad suhkruküpsised
Saab umbes 12 küpsist
Koostis:
Küpsiste jaoks:
- 5 supilusikatäit pehmet võid
- 3/4 tassi valget suhkrut
- 1 muna
- 1 tl vaniljeekstrakti (võite kasutada ka mandlit)
- 1-2/3 tassi jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
Fondi jaoks:
- 1/2 tassi valget maisisiirupit
- 1/2 tassi lühendamine
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl selget vaniljeekstrakti
- 1 kilo kondiitrite suhkrut
Juhised:
- Küpsiste tegemine: Keskmises kausis koorevõi ja suhkur. Lisa muna ja vanilje, sega korralikult. Vahusta teises kausis hoolikalt jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa koorevõisegule üks tass korraga jahusegu, segades lisamiste vahel. *Tainas on murenev, kuid kõveneb. Vormi tainast tainapall ja mässi tihedalt kilesse või vahapaberisse. Asetage külmkappi ja jahutage üleöö.
- Kui tainas on jahtunud, kuumutage ahi 350 kraadini F. Vooderda küpsiseplaat fooliumisse ja piserdage ohtralt küpsetuspritsiga. Seejärel rulli kergelt jahusel pinnal tainas umbes 1/4 tolli paksuseks. Jahu servad kergelt jahu pulmateemalised küpsiste lõikurid ja lõigake kujundid välja. Rulli tainajäägid uuesti ja korda, kuni kogu tainas on ära kasutatud.
- Asetage küpsised vähemalt ühe tolli kaugusele ja küpseta kaheksa kuni 12 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid. Asetage traatjahutusrestile ja jahutage enne jäätumist täielikult.
- Kuigi küpsised jahtuvad, valmista võikreemi fondant. Sega suures kausis lühendamis- ja maisisiirup. Puista peale soola ja vanillimaitseainet ning sega seejärel järk -järgult kondiitrite suhkur, kuni moodustub jäik tainas. Parimate tulemuste saamiseks sõtku tainast käsitsi.
- Rullige tainas kõval pinnal, mis on tolmutatud tuhksuhkruga, kuni see on vähemalt 1/8 tolli paks. Kata ettevaatlikult jahtunud küpsistele ja lõika ülejäänud tainas ära. Kaunista koogi ja glasuurigeeli, suhkrupärlite või kommidega ja naudi!
Veel ideid pulmamagustoiduks
Pulmatoit: magustoidutrendid
Pulmade toidutrendid
5 magusat pulmamagustoitu, mis pole pulmatort
