Toit jäätmed on supermarketite jaoks suur probleem. Hämmastavad toidukogused, mille müügikuupäev on möödas, kuid siiski inimtoiduks sobivad, visatakse iga päev minema.
Enamik kauplusi keeldub tunnistamast, kui palju toitu nad ära viskavad, kuid Tesco avaldatud hiljutised andmed näitasid seda ettevõte viskas viimase aasta jooksul ära 55 400 tonni toitu, millest umbes 30 000 tonni oli täiuslik söödav.
Sel nädalal teatas Tesco tegevjuht Dave Lewis, et ettevõte võtab toidujäätmete vältimise meetmeid sammu võrra edasi, püüdes neid numbreid vähendada.
Tesco teeb koostööd Ühendkuningriigi toidu ümberjaotamise heategevusorganisatsiooni FareShare ja Iiri sotsiaalse ettevõttega FoodCloud katsetada Ühendkuningriigi rakendust FareShare FoodCloud Tesco töötajad saavad rakendust kasutada andke kohalikele heategevusorganisatsioonidele kaupluse lõpus oleva toidukoguse tüüp ja kogus päev. Heategevusorganisatsioonid, nagu kodutud hostelid, naiste varjupaigad ja ebasoodsas olukorras olevad laste hommikusöögiklubid, saavad seejärel tasuta valida, millist toitu nad soovivad.
Veel: Pange oma isa nägu pitsale, et saada kõige veidram isadepäeva kingitus
Tesco teade tuli alles nädalaid pärast seda, kui Prantsusmaa lähenes toidujäätmetele radikaalsemalt ebaseaduslik, et suured supermarketid söödavat toitu minema viskaksid. Skeemi katsetatakse Ühendkuningriigis 10 Tesco kaupluses ja see on juba käimas kahes Iiri kaupluses.
Kuna vähemalt pool miljonit britti kasutas eelmisel aastal toidupanka, pole kahtlust, et see on kõige jätkusuutlikum ja vastutustundlikum viis supermarketite toidujäätmetega toimetulemiseks. Loodame, et teised suured poed järgivad seda eeskuju.
Lisateavet SheKnows UK kohta
Kogu maailm otsib noorpaari, et anda neile ilus pulmafoto
100 naist paljastavad kõik, et näidata rindade tegelikkust
Loomakaitsjad sunnivad kohvikuketti mägra heaolu esikohale seadma
