Miski ei pane mind end jälle rohkem lapsena tundma kui tobe pruunikas. Noh, võib -olla, välja arvatud kohevate vahukommide abistamine.
t
t Ainuüksi nende vanade lemmikute nägemine toob mind tagasi patside ja hambahaldjate, põlvesokkide (ja nülitud põlvede) juurde, kui hea magustoit tegi sellest hea päeva.
t 
t Oota hetk. Hea magustoit teeb sellest ikkagi hea päeva, ükskõik kui vana sa oled! Ja ma kahtlustan, et kellelegi meeldib fudge brownie ja vahukommid, eriti kui paned need piparmündi kohevaks hammustuseks kokku!
t
t 
t Nende piparmündi pruunide vahukommihammustuste imeline asi on see, et kõik algab Fiber One'i Mint Fudge Brownies'ist, mis tähendab vähem süüd! Kõik, mida pead tegema, on neid omatehtud vahukommidega katta. Kui te pole kunagi omatehtud vahukomme valmistanud, lõpetage kõik, mida teete, ja proovige järele. Midagi muud sellist pole ja seda on lihtne valmistada! Te ei saa süüa ainult ühte. Mis on täiesti OK. Sa väärid end taas lapsena tunda!
t Mint fudge brownie vahukommihammustuste retsept
Koostis:
t Teeb 32 hammustust
- 8 Fiber One Mint Fudge Brownies
- 1-1/2 pakki unflaustusväärne želatiin
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/2 tassi kerget maisisiirupit
- Näputäis soola
- 1-1/2 tl vanilli
- Kondiitrisuhkur, tolmutamiseks
- Kakaopulber, tolmutamiseks
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
- Vooderda 8-tolline leivavorm küpsetuspaberi ja tolmuga tuhksuhkruga. Asetage aluskihi loomiseks Fiber One Mint Fudge Brownies panni põhja.
- Vispiseadmega segistiga kausis lahustage želatiin 1/4 tassi vees. Laske seista, et želatiin pehmeneks, kui te vahukommidele siirupit valmistate.
- Sega väikeses kastrulis suhkur, maisisiirup ja sool. Kinnitage pannile kommitermomeeter. Segage madalal kuumusel suhkrut, kuni see on lahustunud. Tõsta kuumus keskmisele tasemele ja kuumuta suhkur keemiseni. Keetke siirup temperatuurini 240 kraadi F; selleks kulub umbes 7 minutit. Niipea, kui olete saavutanud soovitud temperatuuri, eemaldage siirup tulelt.
- Kui mikser on madalal kiirusel, segage želatiini, kui tilgutate siirupit aeglaselt segamisnõusse. Tõsta mikseri kiirus kõrgeks ja vahusta suhkrusegu umbes 12-15 minutit. Vahukomm on kohev ja lihtsalt soe.
- Määri vahukomm pannil olevatele küpsistele ja puista üle tuhksuhkruga. Laske sellel üleöö seista, et vahukommikihil jahtuda ja kuivada.
- Tõsta küpsised pannilt välja, kasutades selleks küpsetuspaberit. Kasutades teravat nuga, mille olete pisut õliga paberrätikule pühkinud, lõigake ruutudeks. Puista üle kakaopulbriga ja naudi.
t
t
t
t
t
tAvalikustamine: see postitus on osa koostööst Fiber One ja SheKnows.
